Florida Üniversitesi'nden (ABD) bilim adamları, günde sadece iki elma yemenin insanlığın yarısını kalp hastalığından koruyabileceği sonucuna vardılar. İşin sırrı vücuttaki kolesterol seviyelerini önemli ölçüde azaltmaktır. Telegraph bunu bildiriyor.
Deney 160 kadın gönüllü üzerinde gerçekleştirildi. Denekler iki gruba ayrıldı: Bunlardan birinde kadınlara günde 75 gram kurutulmuş elma verildi; bu, iki orta boy taze elmaya eşdeğerdir. Deneye katılan kadınların her birinin kanları bir yıl boyunca her üç ayda bir test edildi.
Sonuçlar, düzenli elma tüketiminin ilk üç ayında kolesterol seviyelerini %9 oranında azalttığını gösterdi. Üstelik “kötü” kolesterol düzeyi daha da azaldı: %16. Altı ay sonra toplam kolesterol %13, düşük molekül ağırlıklı kolesterol ise %24 düştü.
Araştırmacılar, elma yemenin menopoz dönemindeki kadınların sağlığı üzerinde özellikle faydalı bir etkiye sahip olduğunu bulmuşlardır. Günümüzde kalp ve damar hastalıkları kadınlarda en sık görülen ölüm nedenlerinden biridir. İstatistiklere göre ABD'li kadınların %45'i aşırı kolesterolden kaynaklanan hastalıklardan muzdarip.
Kaynak: aif.ru