Epler beskytter kvinner mot hjerteinfarkt

Forskere fra University of Florida (USA) kom til den konklusjonen at å spise bare to epler om dagen kan beskytte halvparten av menneskeheten mot hjertesykdom. Hemmeligheten er å redusere kolesterolnivået i kroppen betydelig. Det melder The Telegraph.

Eksperimentet ble utført på 160 kvinnelige frivillige. Forsøkspersonene ble delt inn i to grupper: I en av dem fikk kvinner 75 gram tørkede epler daglig – tilsvarende to mellomstore ferske epler. Hver av kvinnene som deltok i forsøket fikk tatt blodprøver hver tredje måned i ett år.

Resultatene viste at de første tre månedene med regelmessig inntak av epler reduserte kolesterolnivået med 9 %. Dessuten sank nivået av "dårlig" kolesterol enda mer: med 16%. Etter seks måneder falt totalkolesterolet med 13 %, og lavmolekylært kolesterol med 24 %.

Forskere har funnet ut at å spise epler har en spesielt gunstig effekt på helsen til kvinner i overgangsalderen. For tiden er hjerte- og karsykdommer en av de vanligste dødsårsakene hos kvinner. I følge statistikk lider 45 % av amerikanske kvinner av sykdommer forårsaket av for mye kolesterol.

Kilde: aif.ru