Forskare från University of Florida (USA) kom till slutsatsen att att äta bara två äpplen om dagen kan skydda hälften av mänskligheten från hjärtsjukdomar. Hemligheten är att avsevärt minska kolesterolnivåerna i kroppen. Det rapporterar The Telegraph.
Experimentet genomfördes på 160 kvinnliga frivilliga. Försökspersonerna delades in i två grupper: i en av dem fick kvinnor 75 gram torkade äpplen dagligen - motsvarande två medelstora färska äpplen. Var och en av kvinnorna som deltog i experimentet fick sitt blodprov var tredje månad under ett år.
Resultaten visade att de första tre månaderna av regelbunden konsumtion av äpplen minskade kolesterolnivåerna med 9%. Dessutom minskade nivån av "dåligt" kolesterol ännu mer: med 16%. Efter sex månader sjönk det totala kolesterolet med 13 % och kolesterolet med låg molekylvikt med 24 %.
Forskare har funnit att att äta äpplen har en särskilt gynnsam effekt på kvinnors hälsa under klimakteriet. För närvarande är hjärt- och kärlsjukdomar en av de vanligaste dödsorsakerna hos kvinnor. Enligt statistik lider 45% av amerikanska kvinnor av sjukdomar orsakade av för mycket kolesterol.
Källa: aif.ru