Gli scienziati dell'Università della Florida (USA) sono giunti alla conclusione che mangiare solo due mele al giorno può proteggere la buona metà dell'umanità dalle malattie cardiache. Il segreto è ridurre significativamente i livelli di colesterolo nel corpo. Lo riporta il Telegraph.
L'esperimento è stato condotto su 160 volontarie. I soggetti sono stati divisi in due gruppi: in uno di essi le donne hanno ricevuto 75 grammi di mele essiccate al giorno, l'equivalente di due mele fresche di media grandezza. Ciascuna delle donne che hanno preso parte all'esperimento è stata sottoposta ad analisi del sangue ogni tre mesi per un anno.
I risultati hanno mostrato che i primi tre mesi di consumo regolare di mele hanno ridotto i livelli di colesterolo del 9%. Inoltre, il livello del colesterolo “cattivo” è diminuito ancora di più: del 16%. Dopo sei mesi, il colesterolo totale è diminuito del 13% e il colesterolo a basso peso molecolare del 24%.
I ricercatori hanno scoperto che mangiare mele ha un effetto particolarmente benefico sulla salute delle donne durante la menopausa. Attualmente, le malattie cardiache e vascolari sono una delle cause di morte più comuni nelle donne. Secondo le statistiche, il 45% delle donne statunitensi soffre di malattie causate dall'eccesso di colesterolo.
Fonte: aif.ru