Bagaimana cara melindungi diri dari radiasi?

Kontaminasi radiasi dapat menjadi ancaman serius bagi kesehatan manusia. Namun ada sejumlah makanan yang dapat membantu melindungi terhadap radiasi dan mengurangi dampaknya terhadap tubuh. Pada artikel ini kita akan melihat beberapa di antaranya.

Produk pertama yang direkomendasikan untuk dimasukkan dalam diet Anda jika ada peningkatan risiko radiasi adalah serat kasar. Hal ini ditemukan dalam banyak sayuran dan buah-buahan, seperti almond, jagung, lentil, apel, oat, kacang-kacangan, labu, kubis, beras merah dan wortel. Serat kasar masuk ke dalam kombinasi kimia dengan racun dan membentuk zat lain yang kurang beracun yang lebih mudah dikeluarkan dari tubuh.

Penting untuk diingat bahwa sayur dan buah harus dikupas terlebih dahulu sebelum dikonsumsi. Setengah sentimeter kulitnya harus dibuang, dan setidaknya tiga daun bagian atas harus dibuang dari kubis, karena di sinilah sebagian besar pestisida dan logam berat menumpuk.

Selain itu, ada produk yang membantu mencegah penyerapan radionuklida. Ini termasuk bit, aprikot kering, aprikot, kacang-kacangan, kismis hitam, cranberry, peterseli, bawang bombay, cumi-cumi dan rumput laut. Dianjurkan juga untuk mengonsumsi rebusan plum, jus dengan pigmen pewarna dan anggur merah alami, jika memungkinkan.

Namun, Anda harus berhati-hati dengan dagingnya. Daging sapi, misalnya, mampu mengakumulasi radionuklida. Saat menggoreng irisan daging, radionuklida mungkin tertinggal di dalam makanan karena ichor yang terkandung di dalam daging cincang. Daging rebus tidak terlalu berbahaya, tetapi disarankan untuk mengeringkan kaldu terlebih dahulu. Penting juga untuk memastikan tidak ada suara bising yang keluar dari panci saat kaldu mendidih.

Di sisi lain, daging mengandung metionin yang membantu menghilangkan radionuklida dari tubuh. Namun, lebih sehat mengonsumsi produk susu aman yang juga mengandung metionin.

Kesimpulannya, jika Anda berisiko tinggi terkena radiasi, sebaiknya masukkan makanan tinggi serat kasar ke dalam menu makanan Anda, kupas sayur dan buah sebelum dikonsumsi, makan makanan yang mengganggu penyerapan radionuklida, dan hati-hati dengan daging. Langkah-langkah ini akan membantu melindungi tubuh Anda dari radiasi dan mengurangi paparannya.