Jak chronić się przed promieniowaniem?

Skażenie radiacyjne może stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia ludzkiego. Istnieje jednak wiele produktów spożywczych, które mogą pomóc chronić przed promieniowaniem i zmniejszyć jego wpływ na organizm. W tym artykule przyjrzymy się niektórym z nich.

Pierwszym produktem, który zaleca się włączyć do diety w przypadku zwiększonego ryzyka napromieniowania, jest błonnik gruboziarnisty. Występuje w wielu warzywach i owocach, takich jak migdały, kukurydza, soczewica, jabłka, owies, fasola, dynia, kapusta, brązowy ryż i marchew. Grube włókno łączy się chemicznie z toksynami i tworzy inne, mniej toksyczne substancje, które są łatwiej usuwane z organizmu.

Należy pamiętać, że warzywa i owoce należy obrać przed spożyciem. Należy usunąć pół centymetra skórki, a z kapusty co najmniej trzy górne liście, gdyż to tam gromadzi się najwięcej pestycydów i metali ciężkich.

Ponadto istnieją produkty, które pomagają zapobiegać wchłanianiu radionuklidów. Należą do nich buraki, suszone morele, morele, orzechy, czarne porzeczki, żurawina, pietruszka, cebula, kalmary i wodorosty. Zaleca się także spożywanie wywarów z suszonych śliwek, soków z barwnikami oraz w miarę możliwości naturalnego czerwonego wina.

Należy jednak uważać z mięsem. Na przykład wołowina może gromadzić radionuklidy. Podczas smażenia kotletów w żywności mogą pozostać radionuklidy ze względu na posokę zawartą w mięsie mielonym. Gotowane mięso jest mniej niebezpieczne, ale zaleca się odcedzenie pierwszego bulionu. Ważne jest również, aby podczas gotowania bulionu z patelni nie wydobywał się hałas.

Z drugiej strony mięso zawiera metioninę, która pomaga usuwać radionuklidy z organizmu. Zdrowsze jest jednak spożywanie bezpiecznych produktów mlecznych, które zawierają także metioninę.

Podsumowując, jeśli jesteś narażony na zwiększone ryzyko napromieniowania, powinieneś włączyć do swojej diety produkty bogate w błonnik surowy, obierać warzywa i owoce przed spożyciem, spożywać pokarmy utrudniające wchłanianie radionuklidów i uważać na mięso. Środki te pomogą chronić organizm przed promieniowaniem i zmniejszyć jego narażenie.