Mirtillo comune.

Mirtillo comune: descrizione, applicazione e proprietà medicinali

Il mirtillo comune (Vaccinium myrtillus) è un arbusto ramificato della famiglia dei mirtilli rossi, alto fino a 40 cm, la pianta ha un rizoma quasi orizzontale, ben sviluppato e una parte del fusto eretta e ramificata. I rami sono ad angolo acuto, di colore verde giovane, grigio maturo o grigio-marrone. Le foglie del mirtillo comune sono alterne, tondo-ovate, corto-picciolate e semplici.

I mirtilli comuni fioriscono in maggio-giugno. I fiori si trovano su steli corti, solitari, bianco-verdastri con una sfumatura rosata. Il frutto del mirtillo è una bacca sferica di colore nero-blu con uno strato ceroso bluastro e numerosi semi oblungo-marroni. Le bacche maturano in luglio-agosto.

I mirtilli comuni sono comuni nelle zone forestali con umidità moderata, sui pendii delle montagne, formando boschetti. La pianta cresce nella parte europea della Russia, nella Siberia occidentale e orientale, nel Caucaso e nell'Estremo Oriente.

I mirtilli si riproducono per seme e vegetativamente. La fruttificazione inizia a 5-6 anni di età. La pianta evita i terreni calcarei. I mirtilli comuni tollerano l'ombra, ma nelle zone soleggiate la resa è maggiore.

La parte aerea del mirtillo viene utilizzata per conciare e tingere la pelle di marrone e giallo. Decotti, gelatine, succhi, marmellate e sciroppi vengono preparati con frutta cruda e secca. Dalla torta di bacche si ottiene una tintura che, mescolata con allume, tinge di rosso e viola i tessuti di cotone, lana e seta.

Le materie prime medicinali dei mirtilli sono i frutti e le foglie. Le bacche vengono raccolte mature, selezionate, il muschio, i frutti danneggiati e marci vengono selezionati, ma non lavati, ma essiccati per 2-3 ore ad una temperatura di 35-40°C. Asciugare in asciugatrice ad una temperatura di 50-60°C o al sole, stendendo uno strato di 1-2 cm su carta o tela. Le foglie vengono raccolte durante la fioritura. Far asciugare in asciugatrice, in soffitta o sotto una tettoia, stendendolo in uno strato di 2-3 cm e rigirandolo periodicamente.

I frutti e le foglie del mirtillo contengono acidi organici, olio essenziale, triterpenoidi, alcaloidi, pectina, zuccheri, vitamine C e PP, oltre ad antociani, che conferiscono alle bacche il caratteristico colore scuro. I mirtilli hanno effetti diuretici, coleretici, antinfiammatori, antiossidanti e antisettici. Migliora anche la vista, soprattutto al buio, e abbassa i livelli di zucchero nel sangue.

I mirtilli sono usati in medicina per trattare il glaucoma, la cataratta, il diabete, la dispepsia, i calcoli biliari, il raffreddore e le infezioni del tratto urinario. Inoltre, i mirtilli migliorano l'immunità e aiutano con le reazioni allergiche.

I mirtilli trovano largo impiego anche in cucina per la preparazione di dolci, bevande e caramelle. Le sue bacche possono essere aggiunte a yogurt, muesli, cereali e frullati. Inoltre, i mirtilli vengono utilizzati nella produzione di cosmetici per la cura della pelle e dei capelli.

In generale, i mirtilli sono una pianta sana che non solo ha proprietà medicinali, ma è anche un alimento gustoso e salutare.