常见的蓝莓。

常见蓝莓：描述、用途和药用特性

越橘（Vaccinium myrtillus）是越橘科的分枝灌木，高可达40厘米，植物根茎近水平，发达，茎部直立，分枝。枝条呈锐角，幼时绿色，成熟时灰色或灰棕色。普通蓝莓的叶子互生，圆卵形，有短叶柄，单叶。

常见的蓝莓在五月至六月开花。花长在短茎上，单生，绿白色，略带粉红色。蓝莓果实是一种球形黑蓝色浆果，有蓝色蜡质涂层和许多长方形棕色种子。浆果在七月至八月成熟。

常见的蓝莓分布在湿度适中的林区、山坡上，形成灌丛。该植物生长在俄罗斯的欧洲部分、西西伯利亚和东西伯利亚、高加索和远东地区。

蓝莓通过种子进行无性繁殖。 5-6岁时开始结果。该植物避免石灰质土壤。普通蓝莓耐荫，但在阳光充足的地区产量更高。

蓝莓的地上部分用于鞣革并将皮革染成棕色和黄色。汤剂、果冻、果汁、果酱和糖浆均由生果和干果制成。从浆果饼中提取染料，将其与明矾混合，可将棉织物、羊毛和丝绸染成红色和紫色。

蓝莓的药用原料是果实和叶子。成熟的浆果采摘，分选，挑选出苔藓、破损和腐烂的果实，但不清洗，而是在35-40℃的温度下干燥2-3小时。在温度为 50-60°C 的烘干机中或在阳光下干燥，在纸或画布上撒上 1-2 厘米的层。开花期间收集叶子。在干燥机中、阁楼或顶篷下干燥，将其铺成 2-3 厘米的层并定期翻转。

蓝莓果实和叶子含有有机酸、精油、三萜类化合物、生物碱、果胶、糖、维生素 C 和 PP 以及花青素，使浆果具有特有的深色。蓝莓具有利尿、利胆、抗炎、抗氧化和防腐作用。它还可以改善视力，尤其是在黑暗中，并降低血糖水平。

蓝莓在药用上可治疗青光眼、白内障、糖尿病、消化不良、胆结石、感冒和尿路感染。此外，蓝莓还能提高免疫力，有助于缓解过敏反应。

蓝莓还广泛用于烹饪、制作甜点、饮料和糖果。它的浆果可以添加到酸奶、麦片、麦片和冰沙中。此外，蓝莓还用于生产皮肤和头发护理化妆品。

一般来说，蓝莓是一种健康植物，不仅具有药用价值，而且还是一种美味健康的食品。