Ora sul mercato è disponibile un numero enorme di programmi dietetici che promettono una perdita di peso rapida ed efficace. Ma molte di queste diete si basano sull’eliminazione di determinati alimenti, che possono stressare il corpo e alla fine non produrre i risultati desiderati. Tuttavia, esiste una dieta che non prevede restrizioni alimentari e fornisce comunque una perdita di peso efficace e sostenibile. Questa è la dieta dei 5 cucchiai.
La dieta dei 5 cucchiai si basa sul principio delle piccole porzioni. L'European Dietetic Association ha determinato la quantità di cibo che consente di saturare il corpo e non dilatare lo stomaco: 5 cucchiai (o 150-200 g di prodotto). Questo è esattamente quanto cibo puoi mangiare in una volta se vuoi perdere 15-20 kg in un mese.
Il vantaggio principale della dieta dei 5 cucchiai è che puoi mangiare tutto quello che vuoi, solo in piccole porzioni. Non è necessario rinunciare ai tuoi piatti o prodotti preferiti. Esistono però alcune semplici regole da seguire per ottenere il massimo dalla propria dieta.
La prima regola è non mangiare più della quantità consentita di cibo in una sola volta. In secondo luogo, mangiare non più di ogni 3 ore. Terzo, non bere bevande dolci gassate o liquidi con zucchero. Il resto è completa libertà di scelta.
Un menu dietetico approssimativo per 5 cucchiai potrebbe assomigliare a questo:
- Colazione: farina d'avena con burro o frutta secca; oppure frittata alle erbe; oppure 2 panini con burro e formaggio. Un bicchiere di tè o caffè non zuccherato 20-30 minuti dopo aver mangiato.
- Seconda colazione: yogurt; o banana; o arancione; o mela; o qualsiasi altro frutto di peso fino a 200 g.
- Pranzo: qualsiasi zuppa; oppure spezzatino di verdure con carne; oppure 5 piccoli pezzi di pesce (carne, frutti di mare).
- Spuntino pomeridiano: macedonia di verdura o frutta con yogurt non zuccherato; oppure ricotta con erbe e pane; o casseruola di ricotta.
- Cena: pesce bollito; o casseruola con carne e verdure.
Se passano più di 3 ore dopo cena, puoi bere tè, kefir, latte o acqua prima di andare a letto. L'importante è non dimenticare che inizi a mangiare di meno, ma questo lo rende ancora più vario.
La dieta dei 5 cucchiai è molto in voga ultimamente perché non solo è efficace, ma permette anche di non torturarsi rifiutandosi di mangiare. Per perdere peso con questa dieta è necessario anche aumentare l’attività fisica e monitorare l’assunzione di liquidi. È importante ricordare che qualsiasi dieta va concordata con il medico e bisogna monitorare il proprio stato di salute mentre la si segue.