Ahora existe una gran cantidad de programas dietéticos en el mercado que prometen una pérdida de peso rápida y eficaz. Pero muchas de estas dietas se basan en eliminar ciertos alimentos, lo que puede estresar al cuerpo y, en última instancia, no producir los resultados deseados. Sin embargo, existe una dieta que no ofrece restricciones alimentarias y aun así proporciona una pérdida de peso eficaz y sostenible. Esta es la dieta de las 5 cucharadas.
La dieta de las 5 cucharadas se basa en el principio de porciones pequeñas. La Asociación Dietética Europea ha determinado la cantidad de alimento que permite saturar el cuerpo y no estirar el estómago: 5 cucharadas (o 150-200 g de producto). Esta es exactamente la cantidad de comida que puedes comer a la vez si quieres perder entre 15 y 20 kg en un mes.
La principal ventaja de la dieta de las 5 cucharadas es que puedes comer lo que quieras, sólo que en pequeñas porciones. No es necesario que renuncies a tus platos o productos favoritos. Sin embargo, existen algunas reglas simples a seguir para aprovechar al máximo su dieta.
La primera regla es no comer más de la cantidad permitida de comida a la vez. En segundo lugar, no coma más de cada 3 horas. En tercer lugar, no beba bebidas dulces carbonatadas ni líquidos con azúcar. El resto es total libertad de elección.
Un menú dietético aproximado de 5 cucharadas podría verse así:
- Desayuno: avena con mantequilla o frutos secos; o tortilla con hierbas; o 2 sándwiches con mantequilla y queso. Un vaso de té o café sin azúcar entre 20 y 30 minutos después de comer.
- Segundo desayuno: yogur; o plátano; o naranja; o manzana; o cualquier otra fruta que pese hasta 200 g.
- Almuerzo: cualquier sopa; o guiso de verduras con carne; o 5 trozos pequeños de pescado (carne, marisco).
- Merienda: ensalada de frutas o verduras con yogur sin azúcar; o requesón con hierbas y pan; o cazuela de requesón.
- Cena: pescado hervido; o cazuela con carne y verduras.
Si pasan más de 3 horas después de cenar, puedes beber té, kéfir, leche o agua antes de acostarte. Lo principal es no olvidar que se empieza a comer menos, pero esto lo hace aún más variado.
La dieta de las 5 cucharadas se ha vuelto muy popular últimamente porque no sólo es efectiva, sino que también permite no torturarte negándote a comer. Para perder peso con esta dieta, también debes aumentar la actividad física y controlar la ingesta de líquidos. Es importante recordar que cualquier dieta debe ser coordinada con su médico y debe controlar su salud mientras la sigue.