Perché non dovresti rinunciare al cioccolato

Dopo le vacanze, di solito iniziamo a perdere peso, rinunciamo a tutti i cibi malsani e passiamo al kefir a basso contenuto di grassi. I primi nella lista dei proibiti sono i dolci e il cioccolato. Ma forse non dovremmo avere così fretta? Perché non dovresti rinunciare al cioccolato: leggi il nostro materiale!

Il cioccolato può essere utilizzato non solo per preparare dolci. Ad esempio, si sposa bene con carne e pollame. Abbiamo preparato per te una selezione di piatti a base di cioccolato non standard.

Vale subito la pena notare che solo il cioccolato fondente con un alto contenuto di fave di cacao è considerato salutare. Il cioccolato al latte, quello bianco e quello ripieno sono golosità che non c'entrano nulla con le proprietà benefiche di cui vi parleremo.

Cosa mangiare per evitare l'invecchiamento

Il cioccolato è fatto con i chicchi dell'albero del cacao, la sua patria è il Sud America. Contiene una grande quantità di burro di cacao e massa di cacao, vanillina e lecitina. Contiene riboflavina, tiamina, vitamine PP, E, calcio, magnesio, sodio, ferro, potassio e fosforo e molti altri componenti utili.

Benefici alla salute:

1. Il tannino contenuto nel cioccolato regola il funzionamento del sistema digestivo, favorisce l'eliminazione delle tossine dal corpo e ha un effetto lassativo.

2. Il potassio e il magnesio stimolano il sistema muscolare e nervoso.

3. Il glucosio aumenta le prestazioni e migliora l’attività cerebrale.

4. I fenoli hanno un effetto benefico sulle pareti dei vasi sanguigni, favoriscono un flusso sanguigno più efficiente, riducono il carico sul cuore e prevengono l'ossidazione del colesterolo LDL nel sangue, il restringimento dei vasi sanguigni e la formazione di coaguli di sangue.

5. Teobromina e caffeina, contenute in grandi quantità nel cioccolato fondente, aumentano la resistenza dell'organismo allo stress e hanno un effetto tonico.

6. Il cioccolato è un eccellente antidepressivo; contiene la sostanza feniletilamina, che stimola l’attività delle cellule nervose, a seguito della quale l’umore di una persona migliora.

Il cioccolato contiene anche numerosi benefici di bellezza:

1. La caffeina (un antiossidante) ha un eccellente effetto tonico e ringiovanente sulla pelle opaca e stanca.

2. La teobromina attiva vari processi biochimici che avvengono nelle cellule della pelle (inclusa la produzione di collagene, che rende la pelle compatta ed elastica).

3. I tannini guariscono le microfessure della pelle, migliorandone così la consistenza.

4. La lecitina ripristina le funzioni protettive della pelle.

5. La pectina pulisce la pelle a livello cellulare profondo.

6. La niacina rinfresca la carnagione, la rende sana e bella.

Ricette di bellezza con il cioccolato:

1. Maschera nutriente per pelle secca. Sciogliere 50 grammi di cioccolato fondente a bagnomaria, aggiungere un cucchiaino di olio di vinaccioli. Applicare questa miscela su viso, collo e décolleté e, dopo 15-20 minuti, risciacquare con acqua tiepida.

2. Maschera purificante per pelle grassa. Sciogliere 2 cucchiaini. cioccolato a bagnomaria, raffreddare e mescolare con 2 cucchiaini. argilla bianca e 2 cucchiaini. fiocchi d'avena. Diluire con tè verde freddo fino alla consistenza desiderata. Applicare la miscela sul viso per 15-20 minuti, risciacquare con una spugna o un asciugamano umido.

3. Maschera tonificante per la pelle invecchiata. Sciogliere 1 cucchiaio. cioccolato e mescolarlo con 1 cucchiaio. miele liquido e 1 cucchiaio. l. succo di aloe Applicare per 30 minuti, risciacquare con acqua tiepida.

4. Impacchi al cioccolato per smagliature. Esfolia il tuo corpo in modo che le sostanze benefiche vengano assorbite meglio dalla pelle. Sciogliere 100 grammi di cioccolato, mescolarlo con 4 cucchiai di olio d'oliva riscaldato e applicare sulle zone problematiche del corpo, avvolgerle nella pellicola trasparente e avvolgere sopra un asciugamano caldo. Sdraiarsi in questo modo per 40 minuti, quindi risciacquare con acqua tiepida e applicare una crema corpo idratante.

Fatti interessanti:

1. Puoi mangiare troppo cioccolato al punto da diventare un tossicodipendente.