Após as férias, geralmente começamos a perder peso, abandonamos todos os alimentos não saudáveis e mudamos para o kefir com baixo teor de gordura. Em primeiro lugar na lista de proibidos estão os doces e o chocolate. Mas talvez não devêssemos ter tanta pressa? Por que você não deve desistir do chocolate - leia nosso material!
O chocolate pode ser usado para fazer mais do que apenas sobremesas. Por exemplo, acompanha bem carnes e aves. Fizemos uma seleção de pratos de chocolate fora do padrão para você.
É importante ressaltar desde já que apenas o chocolate amargo com alto teor de grãos de cacau é considerado saudável. Leite, branco e chocolate com recheio são indulgências que nada têm a ver com as propriedades benéficas de que lhe falaremos.
O que comer para evitar o envelhecimento
O chocolate é feito a partir dos grãos do cacau, sua terra natal é a América do Sul. Contém grande quantidade de manteiga e massa de cacau, vanilina e lecitina. Contém riboflavina, tiamina, vitaminas PP, E, cálcio, magnésio, sódio, ferro, potássio e fósforo e muitos outros componentes úteis.
Benefícios para a saúde:
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O tanino do chocolate regula o funcionamento do sistema digestivo, promove a eliminação de toxinas do corpo e tem efeito laxante.
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O potássio e o magnésio estimulam os sistemas muscular e nervoso.
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A glicose aumenta o desempenho e melhora a atividade cerebral.
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Os fenóis têm um efeito benéfico nas paredes dos vasos sanguíneos, promovem um fluxo sanguíneo mais eficiente, reduzindo a carga no coração e previnem a oxidação do colesterol LDL no sangue, o estreitamento dos vasos sanguíneos e a formação de coágulos sanguíneos.
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A teobromina e a cafeína, contidas em grandes quantidades no chocolate amargo, aumentam a resistência do organismo ao estresse e têm efeito tônico.
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O chocolate é um excelente antidepressivo, pois contém a substância feniletilamina, que estimula a atividade das células nervosas, melhorando o humor da pessoa.
O chocolate também contém um grande número de benefícios de beleza:
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A cafeína (um antioxidante) tem um excelente efeito tônico e rejuvenescedor na pele opaca e cansada.
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A teobromina ativa vários processos bioquímicos que ocorrem nas células da pele (incluindo a produção de colágeno, que torna a pele firme e elástica).
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Os taninos curam microfissuras na pele, melhorando assim a sua textura.
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A lecitina restaura as funções protetoras da pele.
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A pectina limpa a pele em nível celular profundo.
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A niacina refresca a tez, torna-a saudável e bonita.
Receitas de beleza com chocolate:
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Máscara nutritiva para pele seca. Derreta 50 gramas de chocolate amargo em banho-maria e adicione uma colher de chá de óleo de semente de uva. Aplique esta mistura no rosto, pescoço e decote e, após 15-20 minutos, enxágue com água morna.
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Máscara purificante para pele oleosa. Derreta 2 colheres de chá. chocolate em banho-maria, deixe esfriar e misture com 2 colheres de chá. argila branca e 2 colheres de chá. aveia. Dilua com chá verde gelado até obter a consistência desejada. Aplique a mistura no rosto por 15-20 minutos, enxágue com uma esponja ou toalha úmida.
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Máscara tonificante para pele envelhecida. Derreta 1 colher de sopa. chocolate e misture com 1 colher de sopa. mel líquido e 1 colher de sopa. eu. suco de aloe vera Aplicar por 30 minutos, enxaguar com água morna.
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Wraps de chocolate para estrias. Esfolie o corpo para que as substâncias benéficas sejam melhor absorvidas pela pele. Derreta 100 gramas de chocolate, misture com 4 colheres de sopa de azeite aquecido e aplique nas áreas problemáticas do corpo, embrulhe em filme plástico e enrole uma toalha quente por cima. Deite-se assim por 40 minutos, depois enxágue com água morna e aplique um creme hidratante corporal.
Fatos interessantes:
- Você pode comer chocolate demais a ponto de se tornar um viciado em drogas.