Γιατί δεν πρέπει να εγκαταλείψετε τη σοκολάτα

Μετά τις διακοπές, συνήθως αρχίζουμε να χάνουμε βάρος, εγκαταλείπουμε όλες τις ανθυγιεινές τροφές και μεταβαίνουμε σε κεφίρ με χαμηλά λιπαρά. Πρώτα στην απαγορευμένη λίστα είναι τα γλυκά και η σοκολάτα. Μήπως όμως δεν θα έπρεπε να βιαζόμαστε τόσο πολύ; Γιατί δεν πρέπει να εγκαταλείψετε τη σοκολάτα - διαβάστε το υλικό μας!

Η σοκολάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε περισσότερα από απλά επιδόρπια. Για παράδειγμα, ταιριάζει πολύ με κρέας και πουλερικά. Έχουμε φτιάξει μια επιλογή από μη τυποποιημένα πιάτα σοκολάτας για εσάς.

Αξίζει να σημειωθεί αμέσως ότι μόνο η μαύρη σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε κόκκους κακάο θεωρείται υγιεινή. Το γάλα, η λευκή και η σοκολάτα με γέμιση είναι απολαύσεις που δεν έχουν καμία σχέση με τις ευεργετικές ιδιότητες που θα σας πούμε.

Τι να τρώτε για να αποφύγετε τη γήρανση

Η σοκολάτα φτιάχνεται από κόκκους του κακάο, η πατρίδα της είναι η Νότια Αμερική. Περιέχει μεγάλη ποσότητα βουτύρου κακάο και κακαόμαζας, βανιλίνης και λεκιθίνης. Περιέχει ριβοφλαβίνη, θειαμίνη, βιταμίνες PP, E, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, σίδηρο, κάλιο και φώσφορο και πολλά άλλα χρήσιμα συστατικά.

Οφέλη για την υγεία:

1. Η τανίνη στη σοκολάτα ρυθμίζει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, προωθεί την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα και έχει καθαρτική δράση.

2. Το κάλιο και το μαγνήσιο τονώνουν το μυϊκό και το νευρικό σύστημα.

3. Η γλυκόζη αυξάνει την απόδοση και βελτιώνει την εγκεφαλική δραστηριότητα.

4. Οι φαινόλες έχουν ευεργετική επίδραση στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, προάγουν την αποτελεσματικότερη ροή του αίματος, μειώνοντας το φορτίο στην καρδιά και εμποδίζουν την οξείδωση της LDL χοληστερόλης στο αίμα, τη στένωση των αιμοφόρων αγγείων και το σχηματισμό θρόμβων αίματος.

5. Η θεοβρωμίνη και η καφεΐνη, που περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες στη μαύρη σοκολάτα, αυξάνουν την αντίσταση του οργανισμού στο στρες και έχουν τονωτική δράση.

6. Η σοκολάτα είναι ένα εξαιρετικό αντικαταθλιπτικό· περιέχει την ουσία φαινυλαιθυλαμίνη, η οποία διεγείρει τη δραστηριότητα των νευρικών κυττάρων, με αποτέλεσμα να βελτιώνεται η διάθεση του ατόμου.

Η σοκολάτα περιέχει επίσης πολλά οφέλη ομορφιάς:

1. Η καφεΐνη (ένα αντιοξειδωτικό) έχει εξαιρετική τονωτική και αναζωογονητική δράση στο θαμπό, κουρασμένο δέρμα.

2. Η θεοβρωμίνη ενεργοποιεί διάφορες βιοχημικές διεργασίες που συμβαίνουν στα κύτταρα του δέρματος (συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής κολλαγόνου, το οποίο κάνει το δέρμα σφριγηλό και ελαστικό).

3. Οι τανίνες θεραπεύουν τις μικρορωγμές στο δέρμα, βελτιώνοντας έτσι την υφή του.

4. Η λεκιθίνη αποκαθιστά τις προστατευτικές λειτουργίες του δέρματος.

5. Η πηκτίνη καθαρίζει το δέρμα σε βαθύ κυτταρικό επίπεδο.

6. Η νιασίνη αναζωογονεί την επιδερμίδα, την κάνει υγιή και όμορφη.

Συνταγές ομορφιάς με σοκολάτα:

1. Θρεπτική μάσκα για ξηρό δέρμα. Λιώστε 50 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας σε υδατόλουτρο και προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού έλαιο σταφυλιού. Απλώστε αυτό το μείγμα στο πρόσωπο, το λαιμό και το ντεκολτέ σας και μετά από 15-20 λεπτά, ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.

2. Μάσκα καθαρισμού για λιπαρό δέρμα. Λιώνουμε 2 κουτ. σοκολάτα σε λουτρό νερού, κρυώστε και ανακατέψτε με 2 κουτ. λευκό άργιλο και 2 κουτ. πλιγούρι βρώμης. Αραιώστε με παγωμένο πράσινο τσάι στην επιθυμητή συνοχή. Απλώστε το μείγμα στο πρόσωπό σας για 15-20 λεπτά, ξεπλύνετε με ένα σφουγγάρι ή μια υγρή πετσέτα.

3. Τονωτική μάσκα για τη γήρανση του δέρματος. Λιώνουμε 1 κ.γ. σοκολάτα και ανακατεύουμε με 1 κ.γ. υγρό μέλι και 1 κ.γ. μεγάλο. χυμό αλόης Εφαρμόστε για 30 λεπτά, ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.

4. Σοκολατένια περιτυλίγματα για ραγάδες. Κάντε απολέπιση στο σώμα σας ώστε οι ευεργετικές ουσίες να απορροφώνται καλύτερα από το δέρμα. Λιώστε 100 γραμμάρια σοκολάτας, ανακατέψτε τη με 4 κουταλιές της σούπας ζεσταμένο ελαιόλαδο και απλώστε τα σε προβληματικά σημεία του σώματος, τυλίξτε τα με μεμβράνη και τυλίξτε από πάνω μια ζεστή πετσέτα. Ξαπλώστε έτσι για 40 λεπτά, στη συνέχεια ξεπλύνετε με χλιαρό νερό και απλώστε μια ενυδατική κρέμα σώματος.

Ενδιαφέροντα γεγονότα:

1. Μπορείς να τρως υπερβολικά τη σοκολάτα σε σημείο να γίνεις τοξικομανής.