Pourquoi tu ne devrais pas abandonner le chocolat

Après les vacances, nous commençons généralement à perdre du poids, à abandonner tous les aliments malsains et à passer au kéfir faible en gras. Les premiers sur la liste des interdits sont les sucreries et le chocolat. Mais peut-être ne devrions-nous pas être si pressés ? Pourquoi vous ne devriez pas abandonner le chocolat - lisez notre documentation !

Le chocolat peut être utilisé pour préparer bien plus que de simples desserts. Par exemple, il se marie bien avec la viande et la volaille. Nous avons réalisé pour vous une sélection de plats chocolatés hors normes.

Il convient de noter d’emblée que seul le chocolat noir à haute teneur en fèves de cacao est considéré comme sain. Le lait, le blanc et le chocolat fourré sont des gourmandises qui n'ont rien à voir avec les propriétés bénéfiques dont nous allons vous parler.

Que manger pour éviter de vieillir

Le chocolat est fabriqué à partir de fèves de cacaoyer, sa patrie est l'Amérique du Sud. Il contient une grande quantité de beurre de cacao et de pâte de cacao, de vanilline et de lécithine. Il contient de la riboflavine, de la thiamine, des vitamines PP, E, du calcium, du magnésium, du sodium, du fer, du potassium et du phosphore et de nombreux autres composants utiles.

Avantages pour la santé :

1. Le tanin du chocolat régule le fonctionnement du système digestif, favorise l'élimination des toxines de l'organisme et a un effet laxatif.

2. Le potassium et le magnésium stimulent les systèmes musculaire et nerveux.

3. Le glucose augmente les performances et améliore l'activité cérébrale.

4. Les phénols ont un effet bénéfique sur les parois des vaisseaux sanguins, favorisent une circulation sanguine plus efficace, réduisent la charge sur le cœur et préviennent l'oxydation du cholestérol LDL dans le sang, le rétrécissement des vaisseaux sanguins et la formation de caillots sanguins.

5. La théobromine et la caféine, contenues en grande quantité dans le chocolat noir, augmentent la résistance de l'organisme au stress et ont un effet tonique.

6. Le chocolat est un excellent antidépresseur, il contient la substance phényléthylamine, qui stimule l'activité des cellules nerveuses, ce qui améliore l'humeur d'une personne.

Le chocolat contient également un grand nombre de bienfaits beauté :

1. La caféine (un antioxydant) a un excellent effet tonique et rajeunissant sur les peaux ternes et fatiguées.

2. La théobromine active divers processus biochimiques se produisant dans les cellules de la peau (dont la production de collagène, qui rend la peau ferme et élastique).

3. Les tanins guérissent les microfissures de la peau, améliorant ainsi sa texture.

4. La lécithine restaure les fonctions protectrices de la peau.

5. La pectine nettoie la peau en profondeur.

6. La niacine rafraîchit le teint, le rend sain et beau.

Recettes de beauté à base de chocolat :

1. Masque nourrissant pour peaux sèches. Faites fondre 50 grammes de chocolat noir au bain-marie, ajoutez une cuillère à café d'huile de pépins de raisin. Appliquez ce mélange sur votre visage, votre cou et votre décolleté, et après 15 à 20 minutes, rincez à l'eau tiède.

2. Masque purifiant pour peaux grasses. Faites fondre 2 c. chocolat au bain-marie, laisser refroidir et mélanger avec 2 c. argile blanche et 2 c. gruau. Diluer avec du thé vert réfrigéré jusqu'à consistance désirée. Appliquez le mélange sur votre visage pendant 15 à 20 minutes, rincez avec une éponge ou une serviette humide.

3. Masque tonifiant pour le vieillissement cutané. Faire fondre 1 cuillère à soupe. chocolat et mélangez-le avec 1 cuillère à soupe. miel liquide et 1 cuillère à soupe. l. jus d'aloès Appliquer pendant 30 minutes, rincer à l'eau tiède.

4. Enveloppements au chocolat pour les vergetures. Exfoliez votre corps pour que les substances bénéfiques soient mieux absorbées par la peau. Faites fondre 100 grammes de chocolat, mélangez-le avec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive chauffée et appliquez-le sur les zones à problèmes du corps, enveloppez-les dans un film alimentaire et enveloppez une serviette chaude dessus. Allongez-vous ainsi pendant 40 minutes, puis rincez à l'eau tiède et appliquez une crème hydratante pour le corps.

Faits intéressants:

1. On peut manger trop de chocolat au point de devenir toxicomane.