Po wakacjach zazwyczaj zaczynamy się odchudzać, rezygnujemy ze wszystkich niezdrowych produktów i przechodzimy na niskotłuszczowy kefir. Na pierwszym miejscu na liście zakazanych znajdują się słodycze i czekolada. Ale może nie powinniśmy się tak spieszyć? Dlaczego nie warto rezygnować z czekolady – przeczytaj nasz materiał!
Z czekolady można przygotować nie tylko desery. Dobrze komponuje się na przykład z mięsem i drobiem. Przygotowaliśmy dla Ciebie wybór niestandardowych dań czekoladowych.
Warto od razu zaznaczyć, że za zdrową uważa się wyłącznie gorzką czekoladę z dużą zawartością ziaren kakaowych. Mleko, biel i czekolada z nadzieniem to odpusty, które nie mają nic wspólnego z dobroczynnymi właściwościami, o których będziemy Wam opowiadać.
Co jeść, aby uniknąć starzenia się
Czekolada wytwarzana jest z ziaren drzewa kakaowego, a jej ojczyzną jest Ameryka Południowa. Zawiera dużą ilość masła i miazgi kakaowej, wanilinę i lecytynę. Zawiera ryboflawinę, tiaminę, witaminy PP, E, wapń, magnez, sód, żelazo, potas i fosfor oraz wiele innych przydatnych składników.
Korzyści zdrowotne:
-
Tanina zawarta w czekoladzie reguluje pracę układu trawiennego, wspomaga usuwanie toksyn z organizmu i działa przeczyszczająco.
-
Potas i magnez stymulują układ mięśniowy i nerwowy.
-
Glukoza zwiększa wydajność i poprawia aktywność mózgu.
-
Fenole korzystnie wpływają na ściany naczyń krwionośnych, wspomagają sprawniejszy przepływ krwi, zmniejszając obciążenie serca, a także zapobiegają utlenianiu cholesterolu LDL we krwi, zwężaniu naczyń krwionośnych i tworzeniu się skrzepów krwi.
-
Teobromina i kofeina zawarte w dużych ilościach w ciemnej czekoladzie zwiększają odporność organizmu na stres i działają tonizująco.
-
Czekolada jest doskonałym lekiem przeciwdepresyjnym, zawiera substancję fenyloetyloaminę, która pobudza aktywność komórek nerwowych, w wyniku czego poprawia się nastrój.
Czekolada zawiera również wiele korzyści kosmetycznych:
-
Kofeina (przeciwutleniacz) doskonale działa tonizująco i odmładzająco na szarą, zmęczoną skórę.
-
Teobromina aktywuje różne procesy biochemiczne zachodzące w komórkach skóry (m.in. produkcję kolagenu, który nadaje skórze jędrność i elastyczność).
-
Garbniki leczą mikropęknięcia w skórze, poprawiając w ten sposób jej teksturę.
-
Lecytyna przywraca funkcje ochronne skóry.
-
Pektyna oczyszcza skórę na głębokim poziomie komórkowym.
-
Niacyna odświeża cerę, czyni ją zdrową i piękną.
Przepisy kosmetyczne z wykorzystaniem czekolady:
-
Odżywcza maska do skóry suchej. Rozpuść 50 gramów ciemnej czekolady w kąpieli wodnej, dodaj łyżeczkę oleju z pestek winogron. Nałóż mieszaninę na twarz, szyję i dekolt, a po 15-20 minutach spłucz ciepłą wodą.
-
Oczyszczająca maska do skóry tłustej. Rozpuść 2 łyżeczki. czekoladę w łaźni wodnej, ostudzić i wymieszać z 2 łyżeczkami. biała glinka i 2 łyżeczki. owsianka. Rozcieńczyć schłodzoną zieloną herbatą do pożądanej konsystencji. Nałóż mieszaninę na twarz na 15-20 minut, spłucz gąbką lub wilgotnym ręcznikiem.
-
Tonizująca maska do skóry starzejącej się. Rozpuść 1 łyżkę. czekoladę i wymieszaj z 1 łyżką. płynny miód i 1 łyżka. l. sok z aloesu Nakładaj na 30 minut, spłucz ciepłą wodą.
-
Okłady czekoladowe na rozstępy. Złuszczaj ciało, aby dobroczynne substancje lepiej zostały wchłonięte przez skórę. Rozpuść 100 gramów czekolady, wymieszaj z 4 łyżkami rozgrzanej oliwy z oliwek i nałóż na problematyczne partie ciała, owiń folią spożywczą i owiń ciepłym ręcznikiem. Leż tak przez 40 minut, następnie spłucz ciepłą wodą i nałóż nawilżający krem do ciała.
Interesujące fakty:
- Możesz przejadać się czekoladą do tego stopnia, że staniesz się narkomanem.