Tại sao bạn không nên từ bỏ sô cô la

Sau kỳ nghỉ lễ, chúng ta thường bắt đầu giảm cân, từ bỏ tất cả các loại thực phẩm không lành mạnh và chuyển sang dùng kefir ít béo. Đầu tiên trong danh sách cấm là đồ ngọt và sô cô la. Nhưng có lẽ chúng ta không nên vội vàng như vậy? Tại sao bạn không nên từ bỏ sô cô la - hãy đọc tài liệu của chúng tôi!

Sô cô la có thể được sử dụng để làm nhiều thứ hơn là chỉ món tráng miệng. Ví dụ, nó rất hợp với thịt và gia cầm. Chúng tôi đã tuyển chọn các món sô cô la không đạt tiêu chuẩn dành cho bạn.

Điều đáng chú ý ngay là chỉ sô cô la đen có hàm lượng hạt ca cao cao mới được coi là tốt cho sức khỏe. Sữa, màu trắng và sô cô la có nhân là những món ăn không liên quan gì đến những đặc tính có lợi mà chúng tôi sẽ cho bạn biết.

Ăn gì để tránh lão hóa

Sô cô la được làm từ hạt của cây ca cao, quê hương của nó là Nam Mỹ. Nó chứa một lượng lớn bơ ca cao và khối lượng ca cao, vanillin và lecithin. Nó chứa riboflavin, thiamine, vitamin PP, E, canxi, magiê, natri, sắt, kali và phốt pho và nhiều thành phần hữu ích khác.

Lợi ích sức khỏe:

1. Tannin trong sôcôla điều hòa hoạt động của hệ tiêu hóa, thúc đẩy quá trình đào thải độc tố ra khỏi cơ thể và có tác dụng nhuận tràng.

2. Kali và magiê kích thích hệ cơ và thần kinh.

3. Glucose làm tăng hiệu suất và cải thiện hoạt động của não.

4. Phenol có tác dụng có lợi trên thành mạch máu, thúc đẩy lưu lượng máu hiệu quả hơn, giảm tải cho tim và ngăn ngừa quá trình oxy hóa cholesterol LDL trong máu, thu hẹp mạch máu và hình thành cục máu đông.

5. Theobromine và caffeine, có hàm lượng lớn trong sô cô la đen, làm tăng khả năng chống căng thẳng của cơ thể và có tác dụng bổ.

6. Sô cô la là một loại thuốc chống trầm cảm tuyệt vời, nó có chứa chất phenylethylamine, chất kích thích hoạt động của các tế bào thần kinh, nhờ đó tâm trạng của một người được cải thiện.

Sô cô la cũng chứa rất nhiều lợi ích làm đẹp:

1. Caffeine (một chất chống oxy hóa) có tác dụng bổ và trẻ hóa tuyệt vời cho làn da xỉn màu, mệt mỏi.

2. Theobromine kích hoạt các quá trình sinh hóa khác nhau xảy ra trong tế bào da (bao gồm sản xuất collagen, giúp da săn chắc và đàn hồi).

3. Tannin chữa lành các vết nứt nhỏ trên da, từ đó cải thiện kết cấu của nó.

4. Lecithin phục hồi chức năng bảo vệ của da.

5. Pectin làm sạch da ở cấp độ tế bào sâu.

6. Niacin làm mới làn da, giúp da khỏe và đẹp.

Công thức làm đẹp bằng sô cô la:

1. Mặt nạ dưỡng da dành cho da khô. Đun chảy 50 gam sô cô la đen trong nồi cách thủy, thêm một thìa cà phê dầu hạt nho. Thoa hỗn hợp này lên mặt, cổ và ngực, sau 15-20 phút, rửa sạch bằng nước ấm.

2. Mặt nạ thanh lọc dành cho da dầu. Làm tan chảy 2 muỗng cà phê. sô cô la trong bồn nước, để nguội và trộn với 2 muỗng cà phê. đất sét trắng và 2 muỗng cà phê. cháo bột yến mạch. Pha loãng với trà xanh ướp lạnh đến độ đặc mong muốn. Thoa hỗn hợp lên mặt trong 15-20 phút, rửa sạch bằng miếng bọt biển hoặc khăn ẩm.

3. Mặt nạ dưỡng da dành cho da lão hóa. Làm tan chảy 1 muỗng canh. sô cô la và trộn nó với 1 muỗng canh. mật ong lỏng và 1 muỗng canh. tôi. nước ép lô hội Áp dụng trong 30 phút, rửa sạch bằng nước ấm.

4. Bọc sô cô la cho vết rạn da. Tẩy tế bào chết cho cơ thể để các chất có lợi được da hấp thụ tốt hơn. Đun chảy 100 gam sô cô la, trộn với 4 thìa dầu ô liu đã đun nóng và thoa lên những vùng da có vấn đề trên cơ thể, bọc chúng trong màng dính và quấn một chiếc khăn ấm lên trên. Nằm như vậy trong 40 phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm và thoa kem dưỡng ẩm toàn thân.

Sự thật thú vị:

1. Bạn có thể ăn quá nhiều sô-cô-la đến mức trở thành người nghiện ma túy.