Hvorfor du ikke bør gi opp sjokolade

Etter ferien begynner vi vanligvis å gå ned i vekt, gi opp all usunn mat og gå over til fettfattig kefir. Først på den forbudte listen er søtsaker og sjokolade. Men vi burde kanskje ikke ha det så travelt? Hvorfor du ikke bør gi opp sjokolade - les vårt materiale!

Sjokolade kan brukes til å lage mer enn bare desserter. Det passer for eksempel godt til kjøtt og fjærkre. Vi har laget et utvalg av ikke-standard sjokoladeretter for deg.

Det er verdt å merke seg med en gang at bare mørk sjokolade med høyt innhold av kakaobønner anses som sunt. Melk, hvit og sjokolade med fyll er avlat som ikke har noe å gjøre med de fordelaktige egenskapene som vi vil fortelle deg om.

Hva du skal spise for å unngå aldring

Sjokolade er laget av bønner fra kakaotreet, hjemlandet er Sør-Amerika. Den inneholder en stor mengde kakaosmør og kakaomasse, vanillin og lecitin. Den inneholder riboflavin, tiamin, vitaminer PP, E, kalsium, magnesium, natrium, jern, kalium og fosfor og mange andre nyttige komponenter.

Helsefordeler:

1. Tannin i sjokolade regulerer funksjonen til fordøyelsessystemet, fremmer fjerning av giftstoffer fra kroppen og har en avføringseffekt.

2. Kalium og magnesium stimulerer muskel- og nervesystemet.

3. Glukose øker ytelsen og forbedrer hjerneaktiviteten.

4. Fenoler har en gunstig effekt på veggene i blodårene, fremmer mer effektiv blodstrøm, reduserer belastningen på hjertet, og forhindrer oksidasjon av LDL-kolesterol i blodet, innsnevring av blodårer og dannelse av blodpropp.

5. Teobromin og koffein, som finnes i store mengder i mørk sjokolade, øker kroppens motstand mot stress og har en styrkende effekt.

6. Sjokolade er et utmerket antidepressivt middel; det inneholder stoffet fenyletylamin, som stimulerer aktiviteten til nerveceller, som et resultat av at en persons humør forbedres.

Sjokolade inneholder også et stort antall skjønnhetsfordeler:

1. Koffein (en antioksidant) har en utmerket styrkende og foryngende effekt på matt, sliten hud.

2. Teobromin aktiverer ulike biokjemiske prosesser som skjer i hudceller (inkludert produksjon av kollagen, som gjør huden fast og elastisk).

3. Tanniner helbreder mikrosprekker i huden, og forbedrer dermed teksturen.

4. Lecithin gjenoppretter de beskyttende funksjonene til huden.

5. Pektin renser huden på et dypt cellenivå.

6. Niacin frisker opp huden, gjør den sunn og vakker.

Skjønnhetsoppskrifter med sjokolade:

1. Nærende maske for tørr hud. Smelt 50 gram mørk sjokolade i et vannbad, tilsett en teskje druekjerneolje. Påfør denne blandingen på ansikt, hals og dekolletage, og etter 15-20 minutter, skyll med varmt vann.

2. Rensende maske for fet hud. Smelt 2 ts. sjokolade i vannbad, avkjøl og bland med 2 ts. hvit leire og 2 ts. havregryn. Spe med kjølt grønn te til ønsket konsistens. Påfør blandingen på ansiktet i 15-20 minutter, skyll av med en svamp eller et fuktig håndkle.

3. Toning maske for aldrende hud. Smelt 1 ss. sjokolade og bland det med 1 ss. flytende honning og 1 ss. l. aloe juice Påfør i 30 minutter, skyll med varmt vann.

4. Sjokoladeomslag for strekkmerker. Eksfolier kroppen din slik at de gunstige stoffene absorberes bedre av huden. Smelt 100 gram sjokolade, bland den med 4 ss oppvarmet olivenolje og påfør på problemområder på kroppen, pakk dem inn i matfilm og pakk et varmt håndkle på toppen. Ligg slik i 40 minutter, skyll deretter med varmt vann og påfør en fuktighetsgivende kroppskrem.

Interessante fakta:

1. Du kan overspise sjokolade til det punktet at du blir narkoman.