Loman jälkeen alamme yleensä laihduttaa, luopua kaikista epäterveellisistä ruoista ja siirtyä vähärasvaiseen kefiiriin. Ensimmäisenä kielletyllä listalla ovat makeiset ja suklaa. Mutta ehkä meidän ei pitäisi olla niin kiirettä? Miksi sinun ei pitäisi luopua suklaasta - lue materiaalimme!
Suklaasta voi valmistaa muutakin kuin jälkiruokia. Se sopii hyvin esimerkiksi lihan ja siipikarjan kanssa. Olemme tehneet sinulle valikoiman epätyypillisiä suklaaruokia.
On syytä huomata heti, että vain tummaa suklaata, jossa on paljon kaakaopapuja, pidetään terveellisenä. Maito, valkoinen ja suklaa täytteillä ovat herkkuja, joilla ei ole mitään tekemistä niiden hyödyllisten ominaisuuksien kanssa, joista kerromme sinulle.
Mitä syödä ikääntymisen välttämiseksi
Suklaa valmistetaan kaakaopuun papuista, sen kotimaa on Etelä-Amerikka. Se sisältää suuren määrän kaakaovoita ja kaakaomassaa, vanilliinia ja lesitiiniä. Se sisältää riboflaviinia, tiamiinia, PP-, E-vitamiineja, kalsiumia, magnesiumia, natriumia, rautaa, kaliumia ja fosforia sekä monia muita hyödyllisiä komponentteja.
Terveyshyödyt:
-
Suklaan tanniini säätelee ruoansulatuskanavan toimintaa, edistää myrkkyjen poistumista elimistöstä ja sillä on laksatiivinen vaikutus.
-
Kalium ja magnesium stimuloivat lihas- ja hermostoa.
-
Glukoosi lisää suorituskykyä ja parantaa aivojen toimintaa.
-
Fenolit vaikuttavat suotuisasti verisuonten seinämiin, tehostavat verenkiertoa, vähentävät sydämen kuormitusta ja estävät veren LDL-kolesterolin hapettumista, verisuonten ahtautumista ja verihyytymien muodostumista.
-
Teobromiini ja kofeiini, joita on suuria määriä tummassa suklaassa, lisäävät kehon vastustuskykyä stressiä vastaan ja niillä on tonisoiva vaikutus.
-
Suklaa on erinomainen masennuslääke, se sisältää fenyylietyyliamiinia, joka stimuloi hermosolujen toimintaa, minkä seurauksena ihmisen mieliala paranee.
Suklaalla on myös lukuisia kauneushyötyjä:
-
Kofeiinilla (antioksidantti) on erinomainen tonisoiva ja virkistävä vaikutus samealle, väsyneelle iholle.
-
Teobromiini aktivoi erilaisia ihosoluissa tapahtuvia biokemiallisia prosesseja (mukaan lukien kollageenin tuotanto, joka tekee ihosta kiinteän ja elastisen).
-
Tanniinit parantavat ihon mikrohalkeamia ja parantavat siten sen rakennetta.
-
Lesitiini palauttaa ihon suojaavat toiminnot.
-
Pektiini puhdistaa ihon syvällä solutasolla.
-
Niasiini virkistää ihoa, tekee siitä terveen ja kauniin.
Kauneusreseptejä suklaalla:
-
Ravitseva naamio kuivalle iholle. Sulata 50 grammaa tummaa suklaata vesihauteessa, lisää teelusikallinen rypäleen siemenöljyä. Levitä seosta kasvoille, kaulalle ja dekolteelle ja huuhtele 15-20 minuutin kuluttua lämpimällä vedellä.
-
Puhdistava naamio rasvaiselle iholle. Sulata 2 tl. suklaa vesihauteessa, jäähdytä ja sekoita 2 tl:aan. valkoista savea ja 2 tl. kaurapuuro. Laimenna jäähdytetyllä vihreällä teellä haluttuun koostumukseen. Levitä seosta kasvoillesi 15-20 minuuttia, huuhtele pois sienellä tai kostealla pyyhkeellä.
-
Sävyttävä naamio ikääntyvälle iholle. Sulata 1 rkl. suklaa ja sekoita siihen 1 rkl. nestemäistä hunajaa ja 1 rkl. l. aloe mehu Levitä 30 minuuttia, huuhtele lämpimällä vedellä.
-
Suklaakääreet venytysarmiin. Kuori kehoasi, jotta hyödylliset aineet imeytyvät paremmin ihoon. Sulata 100 grammaa suklaata, sekoita se 4 ruokalusikalliseen kuumennettua oliiviöljyä ja levitä vartalon ongelma-alueille, kääri ne kelmulle ja kääri päälle lämmin pyyhe. Makaa näin 40 minuuttia, huuhtele sitten lämpimällä vedellä ja levitä kosteuttava vartalovoide.
Mielenkiintoisia seikkoja:
- Voit syödä liikaa suklaata niin, että tulet huumeriippuvaiseksi.