キャベツ

アブラナ科の一年草または隔年植物。この文化は、白キャベツと赤キャベツ、サボイ、カリフラワー、芽キャベツ、ブロッコリー、コールラビなど、いくつかの関連種によって代表されます。白キャベツが最も普及しています。

1年目では、植物はキャベツの頭を形成し、芽のある短い茎（茎）の上にある多肉質の多肉質の葉で構成されます。 2年目の春に