結婚祝いはチェダーチーズ半トンでした！

チェダーチーズはイギリスのハードチーズの一種です。生産の始まりは12世紀にまで遡ります。多くのヨーロッパのチーズと同様に、その名前は、製造場所であるサマセット郡にある同じ名前の村に由来しています。このイギリス人はナッツのような香りとわずかな酸味を伴う鋭い味を持っています。チーズの塊は弾力性があり、ほとんどがクリーム色ですが、黄色やオレンジ色の場合もあります。製造には天然染料アナトーのみが使用されます。製品の頭の質量は 37 ～ 40 キログラムに達しますが、1840 年にビクトリア女王への結婚祝いとして作られました。 重さは約0.5トン！

チェダーを作る際には、低温殺菌された生乳も使用されます。さらに、今日ではこの製品は牛乳だけから作るのが通例ですが、最初に作られた遠い昔にはヤギか羊の乳から作られていました。製造プロセスは簡単です。牛乳は酸っぱく、チーズの塊は布の上に置かれ、ホエーが完全に排出されます。その後、製品は3か月から数年熟成しますが、これは原則として非常にまれです。

この熟成時間に応じて、チェダーは繊細でクリーミーな味わいの洗練されたものからシャープでシャープなものまで、いくつかの種類に分けられます。

世界中の国々がこのスパイシーなチーズを愛し、高く評価しています。イギリスで発明されたという事実にもかかわらず、その生産は現在では世界中で確立されています。米国で製造されたチェダーチーズを店頭で見つけるのは非常に簡単です。ブランド名は保護されていないため、レシピさえ守ればどのメーカーでも使用可能です。

この製品は脂肪含有量がかなり控えめで、組成中に適切な割合のタンパク質が含まれています。したがって、多くのボディビルダーは、皮下脂肪が過剰になることを恐れることなく、喜んで毎日の食事に取り入れています。したがって、ボディビルディングやフィットネスがライフスタイルになっているすべてのアマチュアとプロ、初心者と熟練したアスリートに強くお勧めします。一般に、カロリーを常に追跡し、栄養を注意深く監視しているすべての人に...