どのような食品に炭水化物が含まれていますか?

炭水化物 人体の中で責任ある役割を担っている エネルギー供給業者。その中で最も重要なものは次のとおりです。

  1. I) スクロース、
  2. II) グルコース、
  3. III)フルクトース、
  4. IV)およびデンプン。

これらの物質はすぐに体に吸収されます。唯一の例外は、植物由来の食品に非常に豊富に含まれる繊維(セルロース)です。私たちの体にはほとんど吸収されませんが、 非常に重要です: それはバラストとして機能し、主に 消化を助ける、胃腸系の粘膜の機械的洗浄を使用します。

自分を大切にしてくれるみんな ボディビルダー 知っておくべきこと:どのような食品に炭水化物が含まれているか。大量の炭水化物は、ジャガイモ、他の野菜、あらゆる種類のシリアル、パスタ、果物、パンに含まれています。

炭水化物を私たちの体にとって有益な観点から考えると、それらは有害である場合もあれば有益である場合もあれば、別の意味で使用される場合もあります。 単純 そして 複雑な。一般に、炭水化物化合物はたくさんありますが、私たちの記事は無機化学に特化しているため、少なくとも何らかの形で人の健康と体重に影響を与えるものだけを扱います。

単純な炭水化物は...

有害な(言い換えれば、軽いまたは単純な)炭水化物の供給源は、砂糖、小麦粉製品、でんぷん質の野菜、および糖分を多く含む果物(ブドウやバナナなど)です。単純炭水化物は、私たちの体に入るとすぐに分解されてグルコースに変換される炭水化物です。その中で 血糖値 生物の中で すぐに離陸する、そして(1時間半後) もすぐに落ちます。糖分の量が多い限り、体内にエネルギーが十分に存在するため、空腹感を感じることはありません。しかし、しばらくするとお腹が空いて、疲れて衰弱したように感じて、また食べたくなるでしょう。前の食事から受け取ったエネルギーだけが完全に使用されないため、体はそれを皮下脂肪の沈着に変換します。さらに、遺伝学の分野における最近の研究では、軽質炭水化物と神経ストレス、および代謝障害との間に密接な関係があることが証明されています。そのため、甘党の人は単なるストレスの犠牲者であると考える栄養士もいれば、代謝が機能不全に陥っている患者であると考える栄養士もいます。

健康的な(いわゆる複合)炭水化物は、まったく逆の効果をもたらします。 構成 相互接続された 軽い炭水化物。私たちの消化管内で、それらはまず「部分」に分解され、次にエネルギーに処理されます。複合炭水化物は、体にグルコースを供給する炭水化物です。 長い時間、これは既存の血糖値を均一に維持するためのプラスの要因です。空腹感がなくなり、無気力やイライラがなくなり、驚いたことに、食事の間隔が以前のように1時間半から2時間ではなく、4〜5時間にもなる可能性があることに気づき始めます。

健康的な炭水化物 主に生鮮食品に含まれる 野菜と果物、 そして シリアル粥 (セモリナ粉を除く)、玄米、発芽穀物、およびそれから作られたパンおよびベーカリー製品。

注意してください: 炭水化物 1 g は、私たちの体に 4.1 kcal のエネルギーを与えます。

これで、どの食品を常に冷蔵庫に保管する必要があるかがわかりました。 控えたほうがいい 消費量を最小限に抑え、一般的に他の製品の方が優れているのか 決して食べないでください。フィットネスやボディビルディングにおいては、激しい運動がすべてではないことを忘れないでください。栄養に注意し、たくさんの新しいことを学び、改善し、毎日があなたの大切な夢にどんどん近づいてください。あ 私たちのフィットネスサイト いつものように、彼はこの件に関して引き続きあなたを助けます!

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