哪些食物含有碳水化合物？

碳水化合物 对人体有重要的作用 能源供应商。其中最重要的是：

1. 一）蔗糖，
2. 二）葡萄糖，
3. 三）果糖，
4. IV) 和淀粉。

这些物质很快被人体吸收。唯一的例外是纤维（纤维素），它在植物性食品中含量非常丰富。它实际上不被我们的身体吸收，但是 非常重要： 它充当镇流器并且很大程度上 帮助消化，使用机械清洁胃肠系统的粘膜。

每个尊重自己的人 健美运动员 必须知道：哪些食物含有碳水化合物。土豆以及其他蔬菜、各种谷物、面食以及水果和面包中含有大量碳水化合物。

如果我们从对身体有益的角度来考虑碳水化合物，那么它们可能是有害的，也可能是有益的，或者是不同的 简单的 和 复杂的。一般来说，碳水化合物有很多，但由于我们的文章专门讨论无机化学，因此我们将只讨论其中至少以某种方式影响人的健康和体重的化合物。

简单碳水化合物是...

有害（即轻质或简单）碳水化合物的来源是糖、面粉制品、淀粉类蔬菜以及含糖量高的水果（例如葡萄和香蕉）。简单碳水化合物是那些进入我们体内后很快分解并转化为葡萄糖的碳水化合物。其中 糖度 在有机体中 立即起飞，然后（一个半小时后） 也跌得很快。只要糖含量高，身体里就有充足的能量，就不会感到饥饿。但不久之后你就会感到饥饿、疲倦和虚弱……并且想再次进食。只是你从前一顿饭中获得的能量没有被充分利用，因此，身体将其转化为皮下脂肪沉积。此外，最近遗传学领域的研究已经确立了轻碳水化合物与神经压力以及代谢紊乱之间的密切关系。这就是为什么一些营养学家认为那些爱吃甜食的人只是压力的受害者，而其他人则认为他们是新陈代谢功能障碍的患者。

健康（所谓的复合）碳水化合物具有完全相反的效果，因为它们实际上 组成 相互关联的 轻碳水化合物。在我们的消化道中，它们首先被分解成“碎片”，然后加工成能量。复合碳水化合物是为身体提供葡萄糖的碳水化合物。 更长的时间，这是均匀维持现有血糖水平的积极因素。饥饿的感觉消失了，昏昏欲睡和烦躁的感觉消失了，你惊讶地发现，两餐之间的间隔现在可以长达4-5个小时，而不是像以前那样需要一到两个半小时。

健康碳水化合物 主要存在于新鲜的 蔬菜和水果， 和 谷物粥 （粗面粉除外）、糙米、发芽谷物以及用其制成的面包和烘焙产品。

请注意：1 克碳水化合物为我们的身体提供 4.1 kcal 的能量。

现在您知道哪些食物应该始终存放在冰箱中，以及哪些食物 最好放弃 并将其消耗量降至最低，以及总体上还有哪些其他产品更好 从不吃东西。请记住，剧烈的体育锻炼并不是健身和健美的全部。注意你的营养，学习很多新东西，进步，每一天都离你珍视的梦想越来越近。 A 我们的健身网站 一如既往，他将继续在这件事上为您提供帮助！