아보카도는 많은 사람들이 좋아하는 제품이지만, 보지도 듣지도 못하는 사람들도 있다. 하지만 아보카도를 사랑한다면 건강과 미용에 도움이 되는 많은 이점을 누릴 수 있습니다. 이번 글에서는 아보카도의 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다.
아보카도는 샐러드를 만드는 것뿐만 아니라 요리에도 널리 사용됩니다. 다양한 소스와 디저트를 준비하는 데 사용할 수 있습니다. 우리는 여러분을 위해 가장 흥미로운 아보카도 요리를 준비했습니다.
아보카도는 "악어 배"라고도 불리는 페르세아 아메리카나 식물의 열매입니다. 참고로 아보카도는 야채가 아닌 과일입니다. 과일의 특징은 나무에서 따낸 후에도 익을 수 있다는 것입니다. 아보카도 외에도 이 희귀한 특성은 바나나의 특징이기도 합니다.
건강 혜택:
- 심혈관 질환의 위험을 줄입니다.
아보카도에는 집중력과 기억력을 향상시키고 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 다중 불포화 지방산이 포함되어 있습니다.
- 심장 기능을 향상시킵니다.
아보카도에 함유된 칼륨은 적절한 심장 기능을 촉진하고 신체의 물-소금 대사를 정상화하며 스트레스에 대한 저항력을 증가시킵니다.
- 혈압을 감소시킵니다
아보카도는 혈압을 낮추고 고혈압 환자에게 좋습니다.
- 빈혈을 예방합니다
아보카도에 함유된 구리는 빈혈(빈혈)을 예방하고, 비타민B2(리보플라빈)은 적혈구 생성에 관여한다.
- 변비에 도움이 된다
아보카도는 식이섬유 함량이 높아 변비 해소에 도움이 됩니다.
- 혈관 내 "플라크" 형성을 방지합니다.
아보카도에 함유된 올레산은 혈액 내 과도한 콜레스테롤을 분해하고 혈관에 "플라크"가 나타나는 것을 방지합니다.
- 체중 감량을 촉진합니다.
높은 칼로리 함량(100g당 245kcal)과 지방 함량에도 불구하고 아보카도는 다이어트 제품으로 간주됩니다. 아보카도에 들어 있는 단일불포화지방은 혈당 수치를 조절하고 나쁜 콜레스테롤 수치를 줄여 신진대사를 촉진하고 체중 감량에 도움이 됩니다.
미용을 위한 아보카도:
- 피부를 젊어지게합니다
아보카도에는 강력한 항산화제인 비타민 E와 C가 많이 함유되어 있어 피부에 활력을 주는 효과가 있습니다. 그들은 피부 노화를 유발하는 자유 라디칼로부터 피부를 보호하고 탄력과 탄력에 기여합니다.
- 머리카락을 강화한다
아보카도에는 모발을 강화하고 성장을 촉진하는 비오틴이 함유되어 있습니다. 아보카도에서도 발견되는 비타민 E는 두피의 혈액 순환을 개선하여 모발 성장을 촉진합니다.
- 피부를 부드럽고 촉촉하게 해줍니다.
아보카도 오일은 리놀레산과 올레산 함량이 높아 피부를 완벽하게 보습하고 부드럽게 하여 피부 유분의 자연스러운 균형을 회복시켜 줍니다.
- 손톱 상태를 개선합니다
비타민E, 칼슘, 비오틴 등 아보카도의 풍부한 성분이 손톱 상태를 개선해 튼튼하고 건강하게 만들어줍니다.
아보카도 조리법:
- 과카몰리
과카몰리는 샐러드, 애피타이저, 버거에 딱 맞는 아보카도 소스입니다.
재료:
- 잘 익은 아보카도 2개
- 양파 1개
- 토마토 2개
- 피망 1개
- 레몬 1개
- 마늘 1쪽
- 소금과 후추 맛
준비:
아보카도, 양파, 토마토, 고추를 자릅니다. 레몬즙을 짜서 야채 혼합물에 첨가하세요. 소금과 후추를 넣어 맛을 내고 저어줍니다. 준비가 된!
- 아보카도와 새우 샐러드
이 샐러드는 맛있고 건강하며 점심이나 저녁 식사에 이상적입니다.
재료:
- 잘 익은 아보카도 2개
- 새우 200g
- 오이 1개
- 토마토 1개
- 레몬 1개
- 올리브 오일 1테이블스푼
- 소금과 후추 맛
준비:
아보카도, 오이, 토마토를 썰어주세요. 새우 껍질을 벗기고 소금물에 삶아주세요. 레몬즙을 짜내고 야채 혼합물에 첨가합니다. 올리브 오일, 소금, 후추를 넣고 맛을 보고 섞습니다. 완성된 샐러드에 새우를 올려 장식합니다.
- 아보카도 토스트
아보카도 토스트는 아침 식사나 가벼운 간식으로 만들 수 있는 간단하고 맛있는 요리입니다.
재료:
- 빵 2조각
- 잘 익은 아보카도 1개
- 계란 1개
- 소금과 후추 맛
준비:
아보카도를 썰어 포크로 으깨주세요. 토스트를 구워서 펴 바르고