Korzyści z awokado: właściwości dla urody i zdrowia

Awokado to produkt, który uwielbia wiele osób, ale są też tacy, którzy go nie widzą i nie słyszą. Jeśli jednak spróbujesz i pokochasz awokado, możesz cieszyć się wieloma jego korzyściami zdrowotnymi i urodowymi. W tym artykule omówimy szczegółowo zalety awokado.

Awokado ma szerokie zastosowanie w kuchni, nie tylko do robienia sałatek. Można go wykorzystać do przygotowania różnorodnych sosów i deserów. Przygotowaliśmy dla Was wybór najciekawszych dań z awokado.

Awokado to owoc rośliny Persea americana, zwanej także „gruszką aligatora”. Swoją drogą, awokado to owoc, a nie warzywo. Osobliwością jego owoców jest to, że mogą dojrzewać po zerwaniu z drzewa. Tą rzadką właściwością, oprócz awokado, charakteryzują się także banany.

Korzyści zdrowotne:

1. Zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia

Awokado zawiera wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które pomagają poprawić koncentrację i pamięć, a także zmniejszają ryzyko chorób układu krążenia.

2. Poprawia pracę serca

Potas zawarty w awokado wspomaga prawidłową pracę serca, normalizuje gospodarkę wodno-solną w organizmie i zwiększa odporność na stres.

3. Obniża ciśnienie krwi

Awokado obniża ciśnienie krwi i jest wskazane dla osób z nadciśnieniem.

4. Zapobiega anemii

Miedź będąca częścią awokado zapobiega anemii (anemii), a witamina B2 (ryboflawina) bierze udział w tworzeniu czerwonych krwinek.

5. Pomaga przy zaparciach

Awokado pomaga złagodzić zaparcia ze względu na wysoką zawartość błonnika pokarmowego.

6. Zapobiega tworzeniu się „płytek” w naczyniach krwionośnych

Kwas oleinowy zawarty w awokado rozkłada nadmiar cholesterolu we krwi i zapobiega powstawaniu „płytek” w naczyniach krwionośnych.

7. Wspomaga utratę wagi

Pomimo dużej zawartości kalorii (245 kcal na 100 g) i tłuszczu, awokado uznawane jest za produkt dietetyczny. Jednonienasycone tłuszcze znajdujące się w awokado utrzymują poziom cukru we krwi pod kontrolą i obniżają poziom złego cholesterolu, co przyspiesza metabolizm i pomaga schudnąć.

Awokado dla urody:

1. Odmładza skórę

Awokado działa odmładzająco na skórę dzięki dużej zawartości witamin E i C, które są silnymi przeciwutleniaczami. Chronią skórę przed wolnymi rodnikami powodującymi starzenie się skóry oraz przyczyniają się do jej jędrności i elastyczności.

2. Wzmacnia włosy

Awokado zawiera biotynę, która wzmacnia włosy i stymuluje ich wzrost. Witamina E, występująca również w awokado, poprawia krążenie krwi w skórze głowy, co również sprzyja wzrostowi włosów.

3. Zmiękcza i nawilża skórę

Olej z awokado doskonale nawilża i zmiękcza skórę, dzięki dużej zawartości kwasu linolowego i oleinowego, które pomagają przywrócić naturalną równowagę natłuszczenia skóry.

4. Poprawia kondycję paznokci

Bogaty skład awokado, w tym witamina E, wapń i biotyna, poprawia kondycję paznokci, czyniąc je mocnymi i zdrowymi.

Przepisy na awokado:

1. guacamole

Guacamole to sos z awokado, który idealnie nadaje się do sałatek, przystawek czy burgerów.

Składniki:

1. 2 dojrzałe awokado
2. 1 cebula
3. 2 pomidory
4. 1 zielona papryka
5. 1 cytryna
6. 1 ząbek czosnku
7. Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
Pokrój awokado, cebulę, pomidory i paprykę. Wyciśnij sok z cytryny i dodaj go do mieszanki warzywnej. Dodać sól i pieprz do smaku i wymieszać. Gotowy!

2. Sałatka z awokado i krewetkami

Sałatka jest smaczna i zdrowa, idealna na lunch lub kolację.

Składniki:

1. 2 dojrzałe awokado
2. 200 g krewetek
3. 1 ogórek
4. 1 pomidor
5. 1 cytryna
6. 1 łyżka oliwy z oliwek
7. Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
Awokado, ogórek i pomidory pokroić w plasterki. Obierz krewetki i ugotuj je w osolonej wodzie. Wyciśnij sok z cytryny i dodaj do mieszanki warzywnej. Dodać oliwę, sól i pieprz do smaku i wymieszać. Gotową sałatkę udekoruj krewetkami.

3. Tost z awokado

Tost z awokado to proste i pyszne danie, które można przygotować na śniadanie lub lekką przekąskę.

Składniki:

1. 2 kromki chleba
2. 1 dojrzałe awokado
3. 1 jajko
4. Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:
Awokado pokroić i rozgnieść widelcem. Upiecz tosty i posmaruj nimi