Fordele ved avocado: egenskaber for skønhed og sundhed

Avocado er et produkt, som mange mennesker elsker, men der er også dem, der ikke kan se eller høre det. Men hvis du prøver at elske avocado, kan du nyde mange af dens sundheds- og skønhedsfordele. I denne artikel vil vi tale i detaljer om fordelene ved avocadoer.

Avocado er meget brugt i madlavning, og ikke kun til fremstilling af salater. Du kan bruge den til at tilberede forskellige saucer og desserter. Vi har forberedt et udvalg af de mest interessante avocadoretter til dig.

Avocado er frugten af ​​Persea americana-planten, som også kaldes "alligatorpæren". I øvrigt er avocado en frugt, ikke en grøntsag. Det særlige ved dens frugter er, at de kan modnes efter at være blevet plukket fra træet. Denne sjældne egenskab er udover avocadoer også karakteristisk for bananer.

Sundhedsmæssige fordele:

1. Reducerer risikoen for hjertekarsygdomme

Avocado indeholder flerumættede fedtsyrer, som hjælper med at forbedre koncentrationen og hukommelsen, og som også reducerer risikoen for hjerte-kar-sygdomme.

2. Forbedrer hjertefunktionen

Kalium indeholdt i avocado fremmer korrekt hjertefunktion, normaliserer vand-saltmetabolismen i kroppen og øger modstandsdygtigheden over for stress.

3. Reducerer blodtrykket

Avocado sænker blodtrykket og er indiceret til personer med hypertension.

4. Forebygger anæmi

Kobber, som er en del af avocado, forhindrer anæmi (anæmi), og vitamin B2 (riboflavin) er involveret i dannelsen af ​​røde blodlegemer.

5. Hjælper mod forstoppelse

Avocado hjælper med at lindre forstoppelse på grund af dets høje kostfiberindhold.

6. Forhindrer dannelsen af ​​"plak" i blodkar

Oliesyre indeholdt i avocadoer nedbryder overskydende kolesterol i blodet og forhindrer forekomsten af ​​"plaques" i blodkarrene.

7. Fremmer vægttab

På trods af sit høje kalorieindhold (245 kcal pr. 100 g) og fedtindhold betragtes avocado som et diætprodukt. De enkeltumættede fedtstoffer, der findes i avocadoer, holder dit blodsukker i skak og reducerer det dårlige kolesteroltal, hvilket fremskynder dit stofskifte og hjælper dig med at tabe dig.

Avocado for skønhed:

1. Forynger huden

Avocado har en foryngende effekt på huden på grund af sit høje indhold af vitamin E og C, som er kraftige antioxidanter. De beskytter huden mod frie radikaler, som fører til hudens aldring, og bidrager til dens fasthed og elasticitet.

2. Styrker håret

Avocado indeholder biotin, som styrker håret og stimulerer dets vækst. E-vitamin, der også findes i avocado, forbedrer blodcirkulationen i hovedbunden, hvilket også fremmer hårvækst.

3. Blødgør og fugter huden

Avocadoolie fugter og blødgør huden perfekt på grund af dets høje indhold af linol- og oliesyrer, som hjælper med at genoprette hudens naturlige balance i fedtet hud.

4. Forbedrer neglens tilstand

Den rige sammensætning af avocado, herunder vitamin E, calcium og biotin, forbedrer neglenes tilstand, hvilket gør dem stærke og sunde.

Avocado opskrifter:

1. Guacamole

Guacamole er en avocadosauce, der er perfekt til salater, appetitvækkere eller burgere.

Ingredienser:

1. 2 modne avocadoer
2. 1 løg
3. 2 tomater
4. 1 grøn peber
5. 1 citron
6. 1 fed hvidløg
7. Salt og peber efter smag

Forberedelse:
Hak avocado, løg, tomater og peberfrugt. Pres citronsaften og tilsæt den til grøntsagsblandingen. Tilsæt salt og peber efter smag og rør rundt. Parat!

2. Avocado og rejesalat

Denne salat er velsmagende og sund, ideel til frokost eller aftensmad.

Ingredienser:

1. 2 modne avocadoer
2. 200 g rejer
3. 1 agurk
4. 1 tomat
5. 1 citron
6. 1 spsk olivenolie
7. Salt og peber efter smag

Forberedelse:
Skær avocado, agurk og tomater i skiver. Pil rejerne og kog dem i saltet vand. Pres citronsaft og tilsæt grøntsagsblandingen. Tilsæt olivenolie, salt og peber efter smag og rør rundt. Pynt den færdige salat med rejer.

3. Avocado toast

Avocado toast er en enkel og lækker ret, der kan laves til morgenmad eller en let snack.

Ingredienser:

1. 2 skiver brød
2. 1 moden avocado
3. 1 æg
4. Salt og peber efter smag

Forberedelse:
Skær avocadoen i skiver og mos den med en gaffel. Bag toast og fordel på