Fordeler med avokado: egenskaper for skjønnhet og helse

Avokado er et produkt som mange elsker, men det er også de som ikke kan se eller høre det. Men hvis du prøver å elske avokado, kan du nyte mange av dens helse- og skjønnhetsfordeler. I denne artikkelen vil vi snakke i detalj om fordelene med avokado.

Avokado er mye brukt i matlaging, og ikke bare til å lage salater. Du kan bruke den til å tilberede forskjellige sauser og desserter. Vi har forberedt et utvalg av de mest interessante avokadorettene for deg.

Avokado er frukten av Persea americana-planten, som også kalles "alligatorpære". Avokado er forresten en frukt, ikke en grønnsak. Det særegne med fruktene er at de kan modnes etter å ha blitt plukket fra treet. Denne sjeldne egenskapen, i tillegg til avokado, er også karakteristisk for bananer.

Helsefordeler:

1. Reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer

Avokado inneholder flerumettede fettsyrer, som bidrar til å forbedre konsentrasjonen og hukommelsen, og reduserer også risikoen for hjerte- og karsykdommer.

2. Forbedrer hjertefunksjonen

Kalium inneholdt i avokado fremmer riktig hjertefunksjon, normaliserer vann-saltmetabolismen i kroppen og øker motstanden mot stress.

3. Reduserer blodtrykket

Avokado senker blodtrykket og er indisert for personer med hypertensjon.

4. Forebygger anemi

Kobber, som er en del av avokado, forhindrer anemi (anemi), og vitamin B2 (riboflavin) er involvert i dannelsen av røde blodlegemer.

5. Hjelper mot forstoppelse

Avokado hjelper til med å lindre forstoppelse på grunn av det høye kostfiberinnholdet.

6. Forhindrer dannelsen av "plakk" i blodårene

Oljesyre i avokado bryter ned overflødig kolesterol i blodet og forhindrer oppkomsten av "plakk" i blodårene.

7. Fremmer vekttap

Til tross for det høye kaloriinnholdet (245 kcal per 100 g) og fettinnholdet, regnes avokado som et kostholdsprodukt. Det enumettede fettet som finnes i avokado holder blodsukkernivået i sjakk og reduserer dårlige kolesterolnivåer, noe som setter fart på stoffskiftet og hjelper deg å gå ned i vekt.

Avokado for skjønnhet:

1. Forynger huden

Avokado har en foryngende effekt på huden på grunn av sitt høye innhold av vitamin E og C, som er kraftige antioksidanter. De beskytter huden mot frie radikaler, som fører til aldring av huden, og bidrar til dens fasthet og elastisitet.

2. Styrker håret

Avokado inneholder biotin, som styrker håret og stimulerer veksten. Vitamin E, som også finnes i avokado, forbedrer blodsirkulasjonen i hodebunnen, noe som også fremmer hårvekst.

3. Myker opp og fukter huden

Avokadoolje tilfører perfekt fuktighet og mykgjør huden på grunn av det høye innholdet av linolsyre og oljesyrer, som bidrar til å gjenopprette den naturlige balansen av hudens fethet.

4. Forbedrer neglens tilstand

Den rike sammensetningen av avokado, inkludert vitamin E, kalsium og biotin, forbedrer neglenes tilstand, og gjør dem sterke og sunne.

Avokado oppskrifter:

1. Guacamole

Guacamole er en avokadosaus som er perfekt for salater, forretter eller burgere.

Ingredienser:

1. 2 modne avokadoer
2. 1 løk
3. 2 tomater
4. 1 grønn paprika
5. 1 sitron
6. 1 fedd hvitløk
7. Salt og pepper etter smak

Forberedelse:
Hakk avokado, løk, tomater og paprika. Press sitronsaften og tilsett den i grønnsaksblandingen. Tilsett salt og pepper etter smak og rør. Klar!

2. Avokado og rekesalat

Denne salaten er velsmakende og sunn, ideell til lunsj eller middag.

Ingredienser:

1. 2 modne avokadoer
2. 200 g reker
3. 1 agurk
4. 1 tomat
5. 1 sitron
6. 1 ss olivenolje
7. Salt og pepper etter smak

Forberedelse:
Skjær avokado, agurk og tomater i skiver. Skrell rekene og kok dem i saltet vann. Press sitronsaft og tilsett grønnsaksblandingen. Tilsett olivenolje, salt og pepper etter smak og rør. Pynt den ferdige salaten med reker.

3. Avokado toast

Avokadotoast er en enkel og deilig rett som kan lages til frokost eller et lett mellommåltid.

Ingredienser:

1. 2 brødskiver
2. 1 moden avokado
3. 1 egg
4. Salt og pepper etter smak

Forberedelse:
Skjær avokadoen i skiver og mos den med en gaffel. Stek toast og smør på