Fördelar med avokado: egenskaper för skönhet och hälsa

Avokado är en produkt som många älskar, men det finns också de som inte kan se eller höra den. Men om du försöker älska avokado kan du njuta av många av dess hälso- och skönhetsfördelar. I den här artikeln kommer vi att prata i detalj om fördelarna med avokado.

Avokado används ofta i matlagning, och inte bara för att göra sallader. Du kan använda den för att förbereda olika såser och desserter. Vi har förberett ett urval av de mest intressanta avokadorätterna åt dig.

Avokado är frukten av Persea americana-växten, som också kallas "alligatorpäronet". Avokado är förresten en frukt, inte en grönsak. Det speciella med dess frukter är att de kan mogna efter att ha plockats från trädet. Denna sällsynta egenskap, förutom avokado, är också karakteristisk för bananer.

Hälsofördelar:

1. Minskar risken för hjärt-kärlsjukdom

Avokado innehåller fleromättade fettsyror, som hjälper till att förbättra koncentrationen och minnet, samt minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar.

2. Förbättrar hjärtfunktionen

Kalium som finns i avokado främjar korrekt hjärtfunktion, normaliserar vatten-saltmetabolismen i kroppen och ökar motståndskraften mot stress.

3. Minskar blodtrycket

Avokado sänker blodtrycket och är indicerat för personer med högt blodtryck.

4. Förebygger anemi

Koppar, som är en del av avokado, förhindrar anemi (anemi), och vitamin B2 (riboflavin) är involverat i bildandet av röda blodkroppar.

5. Hjälper mot förstoppning

Avokado hjälper till att lindra förstoppning på grund av dess höga innehåll av kostfiber.

6. Förhindrar bildandet av "plack" i blodkärlen

Oljesyra som finns i avokado bryter ner överskott av kolesterol i blodet och förhindrar uppkomsten av "plack" i blodkärlen.

7. Främjar viktminskning

Trots sitt höga kaloriinnehåll (245 kcal per 100 g) och fettinnehåll anses avokado vara en dietprodukt. De enkelomättade fetterna som finns i avokado håller dina blodsockernivåer i schack och minskar nivåerna av det onda kolesterolet, vilket påskyndar din ämnesomsättning och hjälper dig att gå ner i vikt.

Avokado för skönhet:

1. Föryngrar huden

Avokado har en föryngrande effekt på huden på grund av sitt höga innehåll av vitamin E och C, som är kraftfulla antioxidanter. De skyddar huden från fria radikaler, som leder till hudens åldrande, och bidrar till dess fasthet och elasticitet.

2. Stärker håret

Avokado innehåller biotin, som stärker håret och stimulerar dess tillväxt. Vitamin E, som även finns i avokado, förbättrar blodcirkulationen i hårbotten, vilket också främjar hårväxten.

3. Mjukar upp och återfuktar huden

Avokadoolja återfuktar och mjukgör huden perfekt på grund av dess höga innehåll av linol- och oljesyror, som hjälper till att återställa den naturliga balansen av hudens fethet.

4. Förbättrar naglars kondition

Den rika sammansättningen av avokado, inklusive vitamin E, kalcium och biotin, förbättrar naglarnas tillstånd, vilket gör dem starka och friska.

Avokado recept:

1. Guacamole

Guacamole är en avokadosås som är perfekt för sallader, aptitretare eller hamburgare.

Ingredienser:

1. 2 mogna avokado
2. 1 lök
3. 2 tomater
4. 1 grön paprika
5. 1 citron
6. 1 vitlöksklyfta
7. Salta och peppra efter smak

Förberedelse:
Hacka avokadon, löken, tomaterna och paprikan. Pressa citronsaften och tillsätt den i grönsaksblandningen. Tillsätt salt och peppar efter smak och rör om. Redo!

2. Avokado och räksallad

Denna sallad är god och hälsosam, perfekt till lunch eller middag.

Ingredienser:

1. 2 mogna avokado
2. 200 g räkor
3. 1 gurka
4. 1 tomat
5. 1 citron
6. 1 msk olivolja
7. Salta och peppra efter smak

Förberedelse:
Skiva avokado, gurka och tomater. Skala räkorna och koka dem i saltat vatten. Pressa citronsaft och lägg till grönsaksblandningen. Tillsätt olivolja, salt och peppar efter smak och rör om. Garnera den färdiga salladen med räkor.

3. Avokadotoast

Avokadotoast är en enkel och läcker rätt som kan göras till frukost eller ett lätt mellanmål.

Ingredienser:

1. 2 skivor bröd
2. 1 mogen avokado
3. 1 ägg
4. Salta och peppra efter smak

Förberedelse:
Skiva avokadon och mosa den med en gaffel. Grädda rostat bröd och bred på