Benefícios do abacate: propriedades para beleza e saúde

O abacate é um produto que muita gente adora, mas também há quem não o veja nem ouça. No entanto, se você experimentar e amar o abacate, poderá desfrutar de muitos de seus benefícios para a saúde e a beleza. Neste artigo falaremos detalhadamente sobre os benefícios do abacate.

O abacate é muito utilizado na culinária e não apenas no preparo de saladas. Você pode usá-lo para preparar diversos molhos e sobremesas. Preparamos para você uma seleção dos pratos de abacate mais interessantes.

O abacate é fruto da planta Persea americana, também chamada de “pêra jacaré”. Aliás, o abacate é uma fruta e não um vegetal. A peculiaridade de seus frutos é que podem amadurecer após serem colhidos da árvore. Essa propriedade rara, além do abacate, também é característica da banana.

Benefícios para a saúde:

1. Reduz o risco de doenças cardiovasculares

O abacate contém ácidos graxos poliinsaturados, que ajudam a melhorar a concentração e a memória, além de reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

2. Melhora a função cardíaca

O potássio contido no abacate promove o bom funcionamento do coração, normaliza o metabolismo do sal de água no corpo e aumenta a resistência ao estresse.

3. Reduz a pressão arterial

O abacate reduz a pressão arterial e é indicado para pessoas com hipertensão.

4. Previne anemia

O cobre, que faz parte do abacate, previne a anemia (anemia), e a vitamina B2 (riboflavina) está envolvida na formação de glóbulos vermelhos.

5. Ajuda com constipação

O abacate ajuda a aliviar a constipação devido ao seu alto teor de fibras alimentares.

6. Previne a formação de “placas” nos vasos sanguíneos

O ácido oleico contido no abacate decompõe o excesso de colesterol no sangue e evita o aparecimento de “placas” nos vasos sanguíneos.

7. Promove perda de peso

Apesar do alto teor calórico (245 kcal por 100 g) e teor de gordura, o abacate é considerado um produto dietético. As gorduras monoinsaturadas encontradas no abacate mantêm os níveis de açúcar no sangue sob controle e reduzem os níveis de colesterol ruim, o que acelera o metabolismo e ajuda a perder peso.

Abacate para beleza:

1. Rejuvenesce a pele

O abacate tem efeito rejuvenescedor na pele devido ao seu alto teor de vitaminas E e C, que são poderosos antioxidantes. Protegem a pele dos radicais livres, que levam ao envelhecimento da pele, e contribuem para a sua firmeza e elasticidade.

2. Fortalece o cabelo

O abacate contém biotina, que fortalece o cabelo e estimula o seu crescimento. A vitamina E, também encontrada no abacate, melhora a circulação sanguínea no couro cabeludo, o que também promove o crescimento do cabelo.

3. Suaviza e hidrata a pele

O óleo de abacate hidrata e suaviza perfeitamente a pele devido ao seu alto teor de ácidos linoléico e oleico, que ajudam a restaurar o equilíbrio natural da oleosidade da pele.

4. Melhora a condição das unhas

A rica composição do abacate, incluindo vitamina E, cálcio e biotina, melhora o estado das unhas, tornando-as fortes e saudáveis.

Receitas de abacate:

1. guacamole

Guacamole é um molho de abacate perfeito para saladas, aperitivos ou hambúrgueres.

Ingredientes:

1. 2 abacates maduros
2. 1 cebola
3. 2 tomates
4. 1 pimentão verde
5. 1 limão
6. 1 dente de alho
7. Sal e pimenta a gosto

Preparação:
Pique o abacate, a cebola, o tomate e o pimentão. Esprema o suco de limão e adicione à mistura de vegetais. Adicione sal e pimenta a gosto e mexa. Preparar!

2. Salada de abacate e camarão

Esta salada é saborosa e saudável, ideal para almoçar ou jantar.

Ingredientes:

1. 2 abacates maduros
2. 200g de camarão
3. 1 pepino
4. 1 tomate
5. 1 limão
6. 1 colher de sopa de azeite
7. Sal e pimenta a gosto

Preparação:
Corte o abacate, o pepino e o tomate. Descasque os camarões e ferva-os em água e sal. Esprema o suco de limão e adicione à mistura de vegetais. Adicione azeite, sal e pimenta a gosto e mexa. Decore a salada pronta com camarão.

3. Torrada de Abacate

A torrada de abacate é um prato simples e delicioso que pode ser feito no café da manhã ou no lanche leve.

Ingredientes:

1. 2 fatias de pão
2. 1 abacate maduro
3. 1 ovo
4. Sal e pimenta a gosto

Preparação:
Fatie o abacate e amasse com um garfo. Asse torradas e espalhe