일반 회향 : 설명, 재배 및 사용
일반 회향(lat. Foeniculum vulgare)은 산양과의 다년생 초본 식물로 코카서스, 크리미아, 중앙 아시아 남부 지역 및 Transcaucasia에 널리 분포되어 있습니다. 높이 100~200cm인 이 식물은 다육질의 황백색의 원근이 있고, 곧고 속이 빈 줄기에 푸른 빛을 띠며 윗부분에서 가지가 갈라진다. 잎은 잎자루가 있고 어긋나며 선형으로 반복적으로 갈라진다. 7~8월에 회향은 우산에 모인 작은 노란색 꽃으로 피어나며, 이는 차례로 최대 10개의 복잡한 우산 꽃차례를 형성합니다. 열매는 장방형의 갈회색을 띤 2개의 씨앗으로 2개의 반열매로 갈라집니다. 회향은 아니스를 연상시키는 향기롭고 강한 냄새가 있으며 달콤하고 매운 맛이 있습니다. 식물은 9월에 익는다.
일반적인 회향은 건조한 바위 경사면, 도랑, 풀이 무성한 지역, 도로와 집을 따라 자라며 해발 최대 2000m의 높이에 도달할 수 있는 산에서도 자랍니다. 회향은 우크라이나, 벨로루시, 쿠반에서 에센셜 오일 작물 및 약용 식물로 재배됩니다. 개인 음모에서 자랄 때 식물은 개방적이고 햇볕이 잘 드는 곳에 배치됩니다. 비옥한 양토에서 잘 자라며 씨앗으로 번식하며 이른 봄에 모판에 깊이 2.5~3cm로 심고, 식물 사이의 거리는 10~20cm, 줄 사이는 20~25cm가 되어야 한다. 첫 번째 새싹은 20일에 나타나며 최적 성장 온도는 10°C입니다.
회향은 2년차에 꽃이 피고 최고의 성장과 발달을 위해 토양 준비가 권장됩니다. 토양을 파기 전에 1m2 당 질산 암모늄 30g, 과인산 염 20g 및 칼륨 염 10g을 첨가하십시오. 척박한 토양에서는 식물에 거름을 먹입니다. 첫 번째 먹이는 두세 개의 실제 잎이 나타날 때 수행됩니다. 회향은 내한성이 있지만 눈이 내리지 않으면 얼 수 있으므로 덮어두는 것이 좋습니다. 겨울 동안 단열 처리된 식물은 봄에 더 잘 자랍니다. 건조한 기간에는 회향에 물을 주어야 합니다.
회향은 많은 유익한 특성을 가지고 있으며 요리, 의학 및 미용에 널리 사용됩니다. 그것으로 준비된 요리는 향과 맛이 좋으며 소화 개선에도 도움이됩니다. 고기와 생선 요리, 수프, 샐러드, 파이, 과자류에 맛을 내는 데 사용됩니다. 회향은 또한 소화를 개선하고 경련을 완화하기 위해 차와 팅크에 첨가됩니다.
화장품 분야에서 회향은 특히 주름을 제거하고 혈액 순환을 개선하며 붓기를 줄이는 스킨 케어 제품으로 사용됩니다. 회향은 마사지와 아로마테라피에 사용되는 오일을 준비하는 데 사용됩니다.
의학에서는 회향을 약용 식물로 사용합니다. 그것은 항염증제, 진경제, choleretic 및 이뇨제 특성을 가지고 있습니다. 팅크, 달인, 에센스 및 오일은 회향에서 제조되며 소화 장애, 기침, 감기, 복통, 관절염, 고혈압 등을 포함한 많은 질병을 치료하는 데 사용됩니다.
결론적으로, 회향은 많은 유익한 특성을 지닌 귀중한 식물입니다. 요리, 의학, 미용 분야에 널리 사용됩니다. 귀하의 사이트에서 재배하고 싶다면 햇볕이 잘 드는 장소와 비옥 한 토양을 좋아하며 관리와 먹이가 필요하다는 것을 기억하십시오.