가장 건강에 좋은 음식으로 선정된 토마토

미국의 건강한 식습관 전문가들은 식품을 연구하고 가장 건강한 식품 목록을 작성했습니다. 이 목록에는 건강한 신체를 유지하는 데 필요한 비타민, 미네랄 및 기타 유익한 물질이 풍부한 식품이 포함되어 있습니다. 이 목록의 리더는 토마토입니다.

토마토는 다양한 요리와 잘 어울릴 뿐만 아니라 건강에도 좋은 야채입니다. 토마토에는 비타민 C, 비타민 B, 비타민 K와 같은 많은 비타민이 포함되어 있습니다. 토마토에는 유기산, 섬유질, 펙틴과 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 염소, 인, 황, 규소 및 요오드와 같은 미네랄도 포함되어 있습니다.

토마토는 또한 항산화 물질의 훌륭한 공급원이며 눈에도 좋습니다. 신선한 토마토와 토마토 주스에는 다량의 철분과 칼륨이 함유되어 있어 심혈관계에 좋습니다. 또한 산도가 낮은 위염, 전반적인 힘 상실, 기억력 약화 및 빈혈에도 도움이 됩니다. 생물학적 활성 물질의 함량이 높기 때문에 토마토는 대사 과정과 위장관 활동을 조절합니다.

연구에 따르면 토마토는 여러 유형의 암 발병을 예방할 수 있는 것으로 나타났습니다. 게다가 토마토를 더 많이 섭취할수록 암에 대한 보호 효과도 높아집니다.

또한 토마토는 칼로리가 매우 낮아 몸매를 가꾸는 사람들에게 이상적인 선택입니다. 또한 유익한 물질이 많이 함유되어 있어 피부와 모발의 상태를 개선하는 데 도움이 됩니다.

전반적으로 토마토는 건강을 개선하고 수년 동안 유지하려는 사람들에게 탁월한 선택입니다. 쉽게 구할 수 있고 다양한 요리에 활용이 가능합니다. 그러므로 일일 식단을 작성할 때 잊지 마십시오.