Amerikalı sağlam qidalanma mütəxəssisləri qida məhsullarını araşdırıb və ən sağlam olanların siyahısını tərtib ediblər. Bu siyahıya sağlam orqanizmi qorumaq üçün zəruri olan vitaminlər, minerallar və digər faydalı maddələrlə zəngin qidalar daxildir. Bu siyahının lideri pomidordur.
Pomidor nəinki bir çox yeməklərlə yaxşı uyğunlaşan, həm də sağlamlığımız üçün faydalı olan tərəvəzdir. Onların tərkibində C vitamini, B vitaminləri və K vitamini kimi bir çox vitamin var. Pomidorda həmçinin üzvi turşular, lif, pektin və kalsium, natrium, maqnezium, xlor, fosfor, kükürd, silisium və yod kimi minerallar var.
Pomidor həm də əla antioksidant mənbəyidir və gözlər üçün faydalıdır. Təzə pomidor və pomidor suyu ürək-damar sistemi üçün faydalıdır, çünki onların tərkibində çoxlu miqdarda dəmir və kalium var. Onlar həmçinin aşağı turşuluq, ümumi güc itkisi, zəifləmiş yaddaş və anemiya ilə qastritdə kömək edir. Bioloji aktiv maddələrin yüksək tərkibinə görə pomidor metabolik prosesləri və mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətini tənzimləyir.
Tədqiqatlar həmçinin göstərib ki, pomidor bir neçə növ xərçəngin inkişafının qarşısını ala bilir. Üstəlik, nə qədər çox pomidor yeyirsinizsə, bir o qədər xərçəngdən qoruyur.
Bundan əlavə, pomidorun kalorisi çox azdır, bu da onların fiqurunu izləyənlər üçün ideal seçimdir. Onlar həmçinin dərinin və saçın vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edir, çünki onların tərkibində çoxlu faydalı maddələr var.
Ümumiyyətlə, pomidor sağlamlıqlarını yaxşılaşdırmaq və uzun illər saxlamaq istəyənlər üçün əla seçimdir. Onlar asanlıqla əldə edilə bilər və müxtəlif yeməklərdə istifadə edilə bilər. Buna görə də, gündəlik pəhrizinizi tərtib edərkən onlar haqqında unutmayın.