Domates en sağlıklı yiyecek seçildi

Amerikalı sağlıklı beslenme uzmanları gıda ürünlerini inceledi ve en sağlıklı olanların bir listesini hazırladı. Bu liste, sağlıklı bir vücudu korumak için gerekli olan vitaminler, mineraller ve diğer faydalı maddeler açısından zengin gıdaları içerir. Bu listenin başında domates geliyor.

Domates birçok yemeğin yanında çok iyi giden bir sebze olmasının yanı sıra sağlığımıza da iyi geliyor. C vitamini, B vitaminleri ve K vitamini gibi pek çok vitamin içerirler. Domates ayrıca organik asitler, lif, pektin ve kalsiyum, sodyum, magnezyum, klor, fosfor, kükürt, silikon ve iyot gibi mineralleri de içerir.

Domates aynı zamanda mükemmel bir antioksidan kaynağıdır ve gözlere faydalıdır. Taze domates ve domates suyu, büyük miktarda demir ve potasyum içerdikleri için kalp-damar sistemi için faydalıdır. Ayrıca düşük asitli gastrite, genel güç kaybına, zayıf hafızaya ve anemiye de yardımcı olurlar. Biyolojik olarak aktif maddelerin yüksek içeriği nedeniyle domatesler metabolik süreçleri ve gastrointestinal sistemin aktivitesini düzenler.

Araştırmalar ayrıca domatesin çeşitli kanser türlerinin gelişimini önleyebileceğini de göstermiştir. Üstelik ne kadar çok domates yerseniz kansere karşı da o kadar koruma sağlıyor.

Ayrıca domatesin kalorisi oldukça düşüktür, bu da onu vücuduna dikkat edenler için ideal bir seçim haline getirir. Ayrıca birçok faydalı madde içerdikleri için cilt ve saçın durumunu iyileştirmeye de yardımcı olurlar.

Genel olarak domates, sağlığını iyileştirmek ve bunu uzun yıllar sürdürmek isteyenler için mükemmel bir seçimdir. Kolayca temin edilebilirler ve çeşitli yemeklerde kullanılabilirler. Bu nedenle günlük diyetinizi derlerken bunları unutmayın.