Mineralfaste (i. mineralis) er en type faste der en person bare inntar vann og mineraltilskudd.
Under mineralfaste får kroppen et minimum av kalorier, men får samtidig den nødvendige mengden mineraler, sporstoffer og vitaminer. Dette unngår mangel på viktige næringsstoffer som er mulig med vanlig vannfaste.
Mineralfaste utføres i 3 til 14 dager. Kostholdet inkluderer mineralvann, vitamin- og mineralkomplekser, salter (kaliumklorid, natriumklorid, etc.). Noen ganger tas også urteavkok.
Hensikten med mineralfaste er å rense og helbrede kroppen samtidig som nivået av mineraler og vitaminer opprettholdes. Den kan brukes til vekttap, forbedre hudtilstanden, normalisere blodtrykket, senke kolesterol og blodsukkernivåer.
Indikasjoner og kontraindikasjoner for mineralfaste bør bestemmes av lege. Hvis du følger anbefalingene og avslutter fasten riktig, tolereres det godt og har en positiv helbredende effekt.