I vår moderne verden bryr mange av oss om helsen vår og ønsker å leve lykkelig alle sine dager. En måte å oppnå dette målet på er gjennom riktig ernæring. Det er imidlertid ikke alltid klart hvordan vi skal spise, slik at kroppen vår mottar alle nødvendige stoffer og ikke blir overbelastet. I denne artikkelen vil vi se på ernæringssystemet med klokken, som vil bidra til å koordinere kostholdet med de biologiske behovene til kroppen vår.
I følge det tradisjonelle matsystemet er vi vant til å spise tre ganger om dagen: frokost, lunsj og middag. Men som forskning viser, motsier denne vanlige timeplanen for oss nesten fullstendig biorytmene til kroppen vår. Derfor er det verdt å vurdere et alternativt kosthold i henhold til klokken, som tilsvarer de biologiske behovene til kroppen vår.
Fra 6.00 til 7.00
I følge menneskelige biorytmer våkner kroppen fra 6.00 til 7.00 om morgenen. På dette tidspunktet begynner alle organer å bli aktive. For å hjelpe fordøyelsessystemet til å våkne er det veldig nyttig å drikke et glass lunkent vann med sitron eller lime om morgenen på tom mage. Dette vil bidra til å rense leveren, fjerne giftstoffer fra kroppen, forbedre tarmfunksjonen og gi kroppen ekstra tone.
Fra 7.00 til 9.00
På dette tidspunktet skilles magesaft ut i svært små mengder, så det er ikke tilrådelig å spise tett mat. Proteiner og fett blir praktisk talt ikke fordøyd i denne perioden. Hold ut med å spise en full frokost og velg noe veldig lett som mellommåltid, kanskje bare te, juice eller et eple.
Fra 10.00 til 12.00
Ved 10-tiden om morgenen våkner magen helt og arbeidet er aktivert, så først nå kan du starte hovedfrokosten. På dette tidspunktet kan du spise den tyngste maten. Volummessig kan mengden mat være sammenlignbar med lunsj. Magen og bukspyttkjertelen er maksimalt aktive i disse timene.
Fra 15.00 til 17.00
Som det viser seg, faller vår tradisjonelle lunsjtid absolutt ikke sammen med den interne tidsplanen til fordøyelseskanalen. Fra 13.00 til 15.00, når vi alle er vant til å spise lunsj, er kroppen i en "sovende tilstand", dens aktivitet er minimal, så på dette tidspunktet er det tilrådelig å unngå tett mat helt. Men fra 15.00 til 17.00 begynner kroppen å bli aktiv igjen, så dette er den ideelle tiden for en lett matbit. Du kan spise frukt, nøtter, yoghurt eller andre snacks.
Fra 18.00 til 20.00
På dette tidspunktet oppstår den andre toppen av aktiviteten til fordøyelsessystemet, så middagen skal være ganske solid, men ikke for tung. Gode valg inkluderer proteinmat som fisk, kylling eller tofu, samt grønnsaker og urter.
Fra 21.00 til 22.00
Siste måltid bør være senest 21.00-22.00. Etter denne tiden begynner kroppen å forberede seg på søvn, og fordøyelsen bremser. Derfor kan det å spise tung og fet mat før sengetid føre til ubehagelige konsekvenser som halsbrann eller søvnløshet.
Som konklusjon kan det å spise etter klokken bidra til å tilpasse spisemønstrene dine til kroppens biologiske behov og forbedre din generelle helse. Men husk at hver kropp er unik og at for optimal helse og velvære må du vurdere alle aspekter av livsstilen din, inkludert fysisk aktivitet, søvnmønster og ernæring.