In onze moderne wereld geven velen van ons om onze gezondheid en willen ze nog lang en gelukkig leven. Eén manier om dit doel te bereiken is door middel van goede voeding. Het is echter niet altijd duidelijk hoe we precies moeten eten, zodat ons lichaam alle benodigde stoffen binnenkrijgt en niet overbelast raakt. In dit artikel zullen we kijken naar het voedingssysteem met de klok mee, dat zal helpen het dieet te coördineren met de biologische behoeften van ons lichaam.
Volgens het traditionele voedselsysteem zijn we gewend om drie keer per dag te eten: ontbijt, lunch en diner. Uit onderzoek blijkt echter dat dit gebruikelijke schema voor ons vrijwel volledig in tegenspraak is met de bioritmen van ons lichaam. Daarom is het de moeite waard om een alternatief dieet volgens de klok te overwegen, dat overeenkomt met de biologische behoeften van ons lichaam.
Van 6.00 tot 7.00 uur
Volgens het menselijke bioritme wordt het lichaam 's ochtends tussen 6.00 en 7.00 uur wakker. Op dit moment beginnen alle organen actief te worden. Om uw spijsvertering te helpen wakker worden, is het erg handig om 's ochtends op een lege maag een glas lauw water met citroen of limoen te drinken. Dit zal helpen de lever te reinigen, gifstoffen uit het lichaam te verwijderen, de darmfunctie te verbeteren en het lichaam extra toon te geven.
Van 7.00 tot 9.00 uur
Op dit moment wordt maagsap in zeer kleine hoeveelheden uitgescheiden, dus het is niet aan te raden om dicht voedsel te eten. Eiwitten en vetten worden in deze periode vrijwel niet verteerd. Wacht even met een uitgebreid ontbijt en kies iets heel lichts als tussendoortje, bijvoorbeeld gewoon thee, sap of een appel.
Van 10.00 tot 12.00 uur
Om 10 uur 's ochtends wordt de maag volledig wakker en wordt zijn werk geactiveerd, dus pas nu kun je beginnen met het hoofdontbijt. Op dit moment kunt u het zwaarste voedsel eten. Qua volume kan de hoeveelheid voedsel vergelijkbaar zijn met de lunch. Tijdens deze uren zijn de maag en de alvleesklier maximaal actief.
Van 15.00 tot 17.00 uur
Het blijkt dat onze traditionele lunchtijd absoluut niet samenvalt met het interne schema van het spijsverteringskanaal. Van 13.00 tot 15.00 uur, wanneer we allemaal gewend zijn aan lunchen, bevindt het lichaam zich in een "slaaptoestand", de activiteit is minimaal, dus op dit moment is het raadzaam om dicht voedsel helemaal te vermijden. Maar tussen 15.00 en 17.00 uur begint het lichaam weer actief te worden, dus dit is het ideale moment voor een lichte snack. Je kunt fruit, noten, yoghurt of andere snacks eten.
Van 18.00 tot 20.00 uur
Op dit moment vindt de tweede activiteitspiek van het spijsverteringsstelsel plaats, dus het diner moet behoorlijk stevig zijn, maar niet te zwaar. Goede keuzes zijn onder meer eiwitrijk voedsel zoals vis, kip of tofu, maar ook groenten en kruiden.
Van 21.00 tot 22.00 uur
De laatste maaltijd mag uiterlijk tussen 21.00 en 22.00 uur zijn. Na deze tijd begint het lichaam zich voor te bereiden op de slaap en vertraagt de spijsvertering. Daarom kan het eten van zwaar en vet voedsel voor het slapengaan leiden tot onaangename gevolgen zoals brandend maagzuur of slapeloosheid.
Kortom, op de klok eten kan u helpen uw eetpatroon af te stemmen op de biologische behoeften van ons lichaam en uw algehele gezondheid te verbeteren. Bedenk echter dat ieder lichaam uniek is en dat u voor een optimale gezondheid en welzijn alle aspecten van uw levensstijl in overweging moet nemen, inclusief fysieke activiteit, slaappatroon en voeding.