Διατροφή ανά ώρα: βασικά στοιχεία του συστήματος

Στον σύγχρονο κόσμο μας, πολλοί από εμάς νοιαζόμαστε για την υγεία μας και θέλουμε να ζήσουμε ευτυχισμένοι για πάντα. Ένας τρόπος για να επιτευχθεί αυτός ο στόχος είναι μέσω της σωστής διατροφής. Ωστόσο, δεν είναι πάντα ξεκάθαρο πώς ακριβώς πρέπει να τρώμε ώστε ο οργανισμός μας να λαμβάνει όλες τις απαραίτητες ουσίες και να μην υπερφορτώνεται. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε το δεξιόστροφο σύστημα διατροφής, το οποίο θα βοηθήσει στον συντονισμό της διατροφής με τις βιολογικές ανάγκες του σώματός μας.

Σύμφωνα με το παραδοσιακό σύστημα διατροφής, έχουμε συνηθίσει να τρώμε τρεις φορές την ημέρα: πρωινό, μεσημεριανό και βραδινό. Ωστόσο, όπως δείχνει η έρευνα, αυτό το συνηθισμένο για εμάς πρόγραμμα έρχεται σε αντίθεση σχεδόν πλήρως με τους βιορυθμούς του σώματός μας. Αξίζει λοιπόν να σκεφτούμε μια εναλλακτική δίαιτα ανάλογα με το ρολόι, που να ανταποκρίνεται στις βιολογικές ανάγκες του οργανισμού μας.

Από τις 6.00 έως τις 7.00 π.μ

Σύμφωνα με τους ανθρώπινους βιορυθμούς, το σώμα ξυπνά από τις 6.00 έως τις 7.00 το πρωί. Αυτή τη στιγμή, όλα τα όργανα αρχίζουν να ενεργοποιούνται. Για να βοηθήσετε το πεπτικό σας σύστημα να ξυπνήσει, είναι πολύ χρήσιμο να πίνετε ένα ποτήρι χλιαρό νερό με λεμόνι ή λάιμ πρώτα το πρωί με άδειο στομάχι. Αυτό θα βοηθήσει στον καθαρισμό του ήπατος, στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα, στη βελτίωση της εντερικής λειτουργίας και θα δώσει στο σώμα επιπλέον τόνο.

Από τις 7.00 έως τις 9.00 π.μ

Αυτή την περίοδο, ο γαστρικός χυμός εκκρίνεται σε πολύ μικρές ποσότητες, επομένως δεν συνιστάται η κατανάλωση πυκνών τροφών. Οι πρωτεΐνες και τα λίπη πρακτικά δεν αφομοιώνονται κατά τη διάρκεια αυτής της χρονικής περιόδου. Περιμένετε να έχετε ένα πλήρες πρωινό και επιλέξτε κάτι πολύ ελαφρύ ως σνακ, ίσως απλώς τσάι, χυμό ή ένα μήλο.

Από τις 10.00 έως τις 12.00 π.μ

Μέχρι τις 10 το πρωί, το στομάχι ξυπνά πλήρως και η εργασία του ενεργοποιείται, οπότε μόνο τώρα μπορείτε να ξεκινήσετε το κύριο πρωινό. Αυτή τη στιγμή, μπορείτε να φάτε τα πιο βαριά φαγητά. Όσον αφορά τον όγκο, η ποσότητα του φαγητού μπορεί να είναι συγκρίσιμη με το μεσημεριανό. Το στομάχι και το πάγκρεας είναι στο μέγιστο ενεργό αυτές τις ώρες.

Από τις 15:00 έως τις 17:00

Όπως αποδεικνύεται, η παραδοσιακή ώρα του μεσημεριανού μας δεν συμπίπτει απολύτως με το εσωτερικό πρόγραμμα του πεπτικού συστήματος. Από τις 13.00 έως τις 15.00, όταν όλοι έχουμε συνηθίσει να τρώμε μεσημεριανό, το σώμα βρίσκεται σε «κατάσταση ύπνου», η δραστηριότητά του είναι ελάχιστη, γι' αυτό αυτή την ώρα καλό είναι να αποφεύγετε τελείως τα πυκνά φαγητά. Ωστόσο, από τις 15.00 έως τις 17.00 το σώμα αρχίζει να δραστηριοποιείται ξανά, οπότε αυτή είναι η ιδανική ώρα για ένα ελαφρύ σνακ. Μπορείτε να φάτε φρούτα, ξηρούς καρπούς, γιαούρτι ή άλλα σνακ.

Από τις 18.00 έως τις 20.00

Αυτή τη στιγμή, εμφανίζεται η δεύτερη αιχμή της δραστηριότητας του πεπτικού συστήματος, επομένως το δείπνο πρέπει να είναι αρκετά πλούσιο, αλλά όχι πολύ βαρύ. Οι καλές επιλογές περιλαμβάνουν πρωτεϊνούχα τρόφιμα όπως ψάρι, κοτόπουλο ή τόφου, καθώς και λαχανικά και βότανα.

Από τις 21.00 έως τις 22.00

Το τελευταίο γεύμα πρέπει να είναι το αργότερο στις 21.00-22.00. Μετά από αυτό το διάστημα, το σώμα αρχίζει να προετοιμάζεται για ύπνο και η πέψη επιβραδύνεται. Επομένως, η κατανάλωση βαριών και λιπαρών τροφών πριν τον ύπνο μπορεί να οδηγήσει σε δυσάρεστες συνέπειες, όπως καούρα ή αϋπνία.

Συμπερασματικά, το να τρώτε με το ρολόι μπορεί να σας βοηθήσει να ευθυγραμμίσετε τα διατροφικά σας πρότυπα με τις βιολογικές ανάγκες του σώματός μας και να βελτιώσετε τη συνολική σας υγεία. Ωστόσο, να θυμάστε ότι κάθε σώμα είναι μοναδικό και ότι για βέλτιστη υγεία και ευεξία, πρέπει να λάβετε υπόψη όλες τις πτυχές του τρόπου ζωής σας, συμπεριλαμβανομένης της φυσικής δραστηριότητας, των προτύπων ύπνου και της διατροφής.