O alho vai te salvar de um ataque cardíaco

Cientistas da American Emory University provaram que o alho é um dos agentes preventivos e terapêuticos mais eficazes para o sistema cardiovascular. O trissulfeto de dialila, que faz parte do alho, pode proteger o tecido cardíaco contra danos, mas se estiver danificado, pode acelerar a recuperação após um ataque cardíaco.

Especialistas conduziram experimentos em ratos. Os roedores tiveram um ataque cardíaco simulado e, em seguida, metade deles recebeu uma injeção de trissulfeto de dialila. Concluiu-se então que nos ratos tratados com esta substância, os corações apresentaram 61% menos danos do que nos restantes.

Os cientistas também observam que para doenças do sistema cardiovascular é necessário incluir cebolas, maçãs, biscoitos, damascos ou damascos secos na dieta.