ニンニクは心臓発作からあなたを救います

アメリカのエモリー大学の科学者は、ニンニクが心血管系の最も効果的な予防薬および治療薬の 1 つであることを証明しました。ニンニクに含まれるジアリルトリスルフィドは心臓組織を損傷から保護しますが、損傷した場合には心臓発作後の回復を早めます。

専門家はマウスを使って実験を行いました。齧歯動物には心臓発作を疑似体験させた後、半数にジアリルトリスルフィドを注射した。そして、この物質で治療されたマウスでは、心臓の損傷が他のマウスよりも61%少ないと結論づけられました。

科学者らはまた、心臓血管系の病気の場合、タマネギ、リンゴ、クラッカー、アプリコット、またはドライアプリコットを食事に含める必要があると指摘しています。