Czosnek uchroni Cię przed zawałem serca

Naukowcy z American Emory University udowodnili, że czosnek jest jednym z najskuteczniejszych środków profilaktycznych i terapeutycznych dla układu sercowo-naczyniowego. Trisiarczek diallilu, będący częścią czosnku, może chronić tkankę serca przed uszkodzeniem, ale jeśli zostanie uszkodzony, może przyspieszyć powrót do zdrowia po zawale serca.

Eksperci przeprowadzili eksperymenty na myszach. Gryzonie przeszły symulowany zawał serca, a następnie połowie z nich wstrzyknięto trisiarczek diallilu. Następnie stwierdzono, że u myszy leczonych tą substancją serca wykazywały o 61% mniejsze uszkodzenia niż u pozostałych.

Naukowcy zauważają również, że w przypadku chorób układu sercowo-naczyniowego konieczne jest włączenie do diety cebuli, jabłek, krakersów, moreli lub suszonych moreli.