Česnek vás zachrání před infarktem

Vědci z americké Emory University prokázali, že česnek je jedním z nejúčinnějších preventivních a terapeutických prostředků pro kardiovaskulární systém. Diallyl trisulfid, který je součástí česneku, může chránit srdeční tkáň před poškozením, ale pokud je poškozen, může urychlit zotavení po infarktu.

Odborníci provedli pokusy na myších. Hlodavci dostali simulovaný infarkt a pak polovině z nich injekčně podali diallyl trisulfid. Poté se dospělo k závěru, že u myší léčených touto látkou vykazovala srdce o 61 % menší poškození než u ostatních.

Vědci také poznamenávají, že u onemocnění kardiovaskulárního systému je nutné zařadit do stravy cibuli, jablka, sušenky, meruňky nebo sušené meruňky.