Proteiner, kvävemetabolism, Proteiner (Gr. Protos - First)

Hallå! På din begäran har jag förberett en artikel om ämnet "Proteiner, kvävemetabolism, proteiner."

PROTEINER, KVÄVEMETABOLISM, PROTEINER (Gr. Protos - First)

Proteiner (proteiner) är biologiska polymerer som syntetiseras av levande celler. Proteiner är produkter av levande organismers vitala aktivitet och säkerställer deras existens, utveckling, mognad och reproduktion.

Proteiner deltar i bildandet av olika strukturer i kroppen och utför transport- och skyddsfunktioner. De reglerar alla livsprocesser, säkerställer muskelkontraktion och rörelse. Många enzymer, hormoner och antikroppar är också proteiner.

Proteiner är sammansatta av aminosyror kopplade till linjära polymerer med peptidbindningar. Det unika med proteiner bestäms av aminosyrornas sekvens. De minsta förändringarna i denna sekvens leder till betydande förändringar i proteinets egenskaper.

Bildandet av proteiner är en komplex process som styrs av nukleinsyror och enzymer. Proteiner har art-, vävnads- och individuell specificitet och kan utlösa ett immunsvar.

Kvävemetabolism är utbyte av proteiner och aminosyror i kroppen. Det inkluderar nedbrytning av proteiner i matsmältningskanalen, absorption av aminosyror, syntes av kroppens egna proteiner och utsöndring av slutprodukter från kvävemetabolismen.

Störningar i kvävemetabolismen kan vara förknippade med otillräckligt intag eller absorption av proteiner, ökad nedbrytning av vävnadsproteiner, malabsorptionssyndrom och förlust av proteiner vid sjukdomar. Detta leder till proteinbrist, som kännetecknas av nedbrytning av kroppens egna proteiner, hypoproteinemi och negativ kvävebalans.