Uống như thế nào và ăn gì?

Nguyên tắc vàng về tăng độ thực sự là một huyền thoại. Độ mạnh của đồ uống có thể được thay đổi tùy ý (mặc dù điều này là không mong muốn, để không gây nhầm lẫn cho cơ thể đang điều chỉnh ở một mức độ nhất định). Điều chính là phải biết rõ định mức của bạn và không pha rượu. Chính nhu cầu xử lý các loại rượu khác nhau cùng lúc đã gây ra tình trạng say xỉn và nôn nao nghiêm trọng.

Với liều lượng nhỏ, bất kỳ hỗn hợp rượu nào cũng sẽ được tiêu hóa. Tuy nhiên, nếu bạn đang mong đợi một bữa tiệc kéo dài vui vẻ, hãy đảm bảo rằng đồ uống cùng loại. Năm loại rượu được sử dụng trong sản xuất rượu: ngũ cốc (vodka, whisky, bia), nho (rượu vang, cognac, brandy, rakia, chacha), quả mọng (slivovitz, anh đào), trái cây (rượu táo, Calvados) và rượu tinh chế. rượu (một số loại vodka).

Việc pha đồ ​​uống có ga với đồ uống mạnh cũng có hại. Rượu vang sủi kích thích sự hấp thụ rượu mạnh, dẫn đến tình trạng say xỉn nhanh chóng và nghiêm trọng. Hỗn hợp caffeine và rượu thậm chí còn nguy hiểm hơn, vì vậy bạn cũng có thể quên mất sự kết hợp giữa nước tăng lực và rượu. Một ly cocktail gồm rượu và nước tăng lực có thể dẫn đến co giật và suy thận. Việc sử dụng đồng thời rượu và thuốc gây nguy hiểm đến tính mạng.

Đối với sự kết hợp, tốt nhất nên phục vụ hải sản, mì ống, các món thịt trắng, món tráng miệng không quá ngọt nếu không có sô cô la, trái cây, bánh quy và quả mọng với rượu sâm panh. Bị cấm: đồ ăn quá mặn, cay hoặc quá ngọt và sôcôla đen. Rượu vang trắng được kết hợp với trái cây, pho mát, hải sản và thịt gia cầm ít béo, rượu vang đỏ với các món thịt. Dưa chua, nước xốt và gia vị không phù hợp với rượu vang. Theo truyền thống, chúng được dùng để ăn nhẹ bằng rượu vodka. Ngoài ra, những món sau phù hợp với “nước lửa”: đồ ăn nhẹ thịt nguội, thịt mỡ, thịt và bột mì, các món cá cay và súp.

Ngoài ra, thịt mỡ, thịt thú săn và dưa chua rất hợp với bia (trong mọi trường hợp không nên trộn các loại đồ uống có bọt khác nhau). Gin được pha loãng với nước trái cây và ăn với chanh, ô liu hoặc hành ngâm. Và rượu cognac được phục vụ với cà phê, trà, nước cam và chanh, cùng với xi-rô.