Aturan emas kenaikan derajat sebenarnya hanya mitos. Kekuatan minuman dapat diubah secara sewenang-wenang (walaupun hal ini tidak diinginkan, agar tidak membingungkan tubuh, yang sedang menyesuaikan diri sampai tingkat tertentu). Hal utama adalah mengetahui dengan jelas norma Anda dan tidak mencampurkan alkohol. Kebutuhan untuk memproses alkohol yang berbeda secara bersamaan menyebabkan keracunan parah dan mabuk.
Dalam dosis kecil, campuran alkohol apa pun akan dicerna. Namun, jika Anda ingin menikmati pesta panjang yang menyenangkan, pastikan jenis minumannya sama. Lima jenis alkohol digunakan dalam produksi alkohol: biji-bijian (vodka, wiski, bir), anggur (anggur, cognac, brendi, rakia, chacha), beri (slivovitz, ceri), buah (anggur apel, Calvados) dan diperbaiki alkohol (beberapa jenis vodka).
Mencampur minuman berkarbonasi dengan minuman keras juga berbahaya. Anggur bersoda merangsang penyerapan alkohol yang kuat, yang menyebabkan keracunan yang cepat dan parah. Campuran kafein dan alkohol bahkan lebih berbahaya, sehingga Anda juga bisa melupakan kombinasi minuman berenergi dan alkohol. Campuran alkohol dan minuman energi dapat menyebabkan kejang dan gagal ginjal. Penggunaan alkohol dan obat-obatan secara bersamaan dapat mengancam jiwa.
Sedangkan untuk kombinasi, yang terbaik adalah menyajikan makanan laut, pasta, hidangan daging putih, makanan penutup yang tidak terlalu manis tanpa coklat, buah-buahan, biskuit, dan beri dengan sampanye. Dilarang: makanan yang sangat asin, pedas atau terlalu manis dan coklat hitam. Anggur putih dipadukan dengan buah-buahan, keju, makanan laut rendah lemak dan unggas, dan anggur merah dengan hidangan daging. Acar, bumbu perendam, dan rempah-rempah tidak cocok untuk anggur. Mereka secara tradisional digunakan untuk mengemil vodka. Selain itu, berikut ini yang cocok untuk “air api”: camilan daging dingin, daging berlemak, daging dan tepung, hidangan ikan pedas, dan sup.
Selain itu, daging berlemak, hewan buruan, dan acar cocok dengan bir (jangan pernah mencampurkan berbagai jenis minuman berbusa). Gin diencerkan dengan jus dan dimakan dengan lemon, zaitun atau acar bawang bombay. Dan cognac disajikan dengan kopi, teh, jus jeruk dan lemon, ditambah sirup.