糖酵解（Glycis — 甜，Lysis — 溶解）

糖酵解（Gr. Glykis - 甜，Lysis - 溶解）

糖酵解是新陈代谢过程中将糖转化为更简单化合物的过程。它发生在细胞的细胞质中，是机体获取能量的主要途径之一。

在糖酵解过程中，食物中碳水化合物的主要来源葡萄糖被分解为丙酮酸。该过程由 10 个连续反应组成，其中涉及多种酶。

在第一阶段，葡萄糖被磷酸化 - 添加磷酸基团，形成葡萄糖-6-磷酸。它进一步异构化为果糖6-磷酸。然后消除两个磷酸基团，形成3-磷酸甘油醛。在最后阶段，3-磷酸甘油醛被氧化成丙酮酸。

糖酵解的结果是，一分子葡萄糖形成两分子丙酮酸。此过程可让您释放储存在 ATP 分子中的能量。

因此，糖酵解通过将碳水化合物分解成更简单的化合物，在为细胞和整个身体提供能量方面发挥着重要作用。这条普遍路径是几乎所有生物体所固有的。