熊弓

熊洋葱：特性、应用和好处

熊洋葱，也称为野蒜或犹太洋葱，是一种生长在整个欧洲的植物，主要​​生长在土壤富含腐殖质的阴凉潮湿的森林中。使用的植物部分是新鲜的草和球茎，其中含有精油（大蒜）、类黄酮、生物催化剂、果糖和大量维生素C。

熊洋葱这种植物物种有一个细长的球茎，周围有透明的鳞片，球茎上长出高达 25 厘米的花序梗，花序呈伞形，白色的星形花朵。两片基生叶均为披针形。整个植物有一种非常强烈的大蒜味，特别是如果你用手指捏碎一块大蒜的话。花期为五月至六月。

熊洋葱可用作沙拉、汤、蔬菜的调味料，尤其适合与软奶酪和干酪搭配。由于这只能在春天进行，所以我建议每一个喜欢吃辣的人在所有春季沙拉和汤中都用它大量调味，因为它的活性成分可以促进消化，对肝脏、胃和肝脏的功能有很好的作用。肠子。

在民间医学中，熊葱主要用于治疗胃肠功能紊乱、食欲不振、全身无力等。为患者提供切碎的蔬菜或准备果汁，每天服用 10-20 次，每次 10-20 滴。为了隐藏（对某些人来说）不愉快的味道，将果汁添加到牛奶中。熊洋葱的价值有多大，可以从一位老草药师昆茨勒的一句话中看出：“也许地球上没有任何草药能像熊洋葱那样净化胃、肠和血液。”如果没有新鲜香草，可以使用洋葱，也切碎，或从洋葱中榨汁。

在民间医学中，熊洋葱还可以治疗动脉粥样硬化和降低血压。据信，它的功效远远优于大蒜，因为经过数千年的种植，它已经失去了大部分原有的功效。

熊洋葱的辛辣和令人不愉快的味道排除了过量服用的可能性，并且在正常剂量下，没有发现副作用。但请注意，熊洋葱的叶子与其他可能有毒的植物的叶子相似，因此建议在使用前确保正确识别该植物。

尽管熊洋葱具有宝贵的特性，但它可能会引起某些人的过敏反应，因此建议在使用前进行敏感性测试。

总的来说，熊洋葱是一种有价值的植物，可用于烹饪和民间医学。它具有许多有益的特性，例如刺激消化、改善肝脏和肠道功能、对抗动脉粥样硬化和降低血压。与任何草药制剂一样，您应该注意适量，不要过度使用熊洋葱。