Здравословното хранене като основа за здравословен живот

„Ти си това, което ядеш“, гласи народната мъдрост. Хората искат и се интересуват от здравословно хранене и някои от нас отдавна мечтаят да създадат пълен хранителен план за себе си, но просто не могат да решат да го направят. В днешно време в супермаркетите можете да видите безкраен брой продукти, които само объркват потребителите, тъй като интензивно се рекламират нови хранителни продукти, минерални води и добавки. Освен това зачестяват случаите на продажба на храни с изтекъл срок на годност и некачествени.

Всеки има различни вкусове – децата харесват различни ястия от възрастните. Хората в зряла възраст имат различни енергийни нужди от младите хора, които работят много физически и спортуват. Германската асоциация по хранене Deutschen Gesellschaft für Ernährung eV (DGE) в град Бон разработи триизмерна пирамида на храненето, която се използва, както се казва, „в най-добрите къщи“. Този модел се основава на научни открития и взема предвид 10-те правила на DGE. Този модел е разработен в сътрудничество с представители на службите, Федералното министерство за защита на потребителите, както и експерти и практици в областта.

Философия на здравословното хранене

Хранителната пирамида показва кои храни са по-препоръчителни за човек въз основа на неговата възраст и физическа активност, като зеленчуци, плодове, риба, нискомаслени млечни продукти, постно месо, масло от рапица, напитки и минерална вода. Някои от препоръчаните продукти се прилагат успешно при заболявания. Газирани напитки, лимонада, сладкиши, масло, яйца или тлъсто месо се считат за по-малко здравословни продукти за здравословно хранене, което всъщност е съвсем справедливо и вярно. Маслото, което също се използва за лечение на заболявания, също е в списъка на не най-желаните продукти, с изключение може би на зехтина. Тези храни трябва да се консумират умерено, както се препоръчва от DGE. Както и в други области на живота, и в храненето е необходимо да се намери правилната мярка, която да е подходяща за възрастта, енергийните нужди и здравословното състояние на човека. Така че с правилно подбрана здравословна диета (със или без таблица с калории) можете да постигнете желаното телесно тегло и да го поддържате за дълго време. Освен това можете да предотвратите появата на заболявания и да имате много положителен ефект върху хода на съществуващите заболявания. Така че яжте правилно, мислете, че сте това, което ядете, и живейте дълъг и здравословен живот.