Jeg har hørt om detox-tjenester i lang tid. Men jeg turde aldrig prøve. For et par måneder siden deltog jeg i et ernæringsekspertseminar, som imponerede mig meget. "Grød med mælk er ondt," "Frugt og grøntsager med yoghurt er onde," og et par andre udtalelser ødelagde mine skrøbelige ideer om korrekt ernæring. Selvfølgelig spiser jeg bedre end 90 % af verdens befolkning. Men jeg falder ikke ind under 1% af dem, der perfekt overvåger deres kost.
Mine dårlige vaner inkluderer mangel på regelmæssighed, sjældne dobbelte cheeseburgere og hyppige lattes fra den samme McDonalds. Og selvfølgelig en passion for slik. Jeg gider ikke fortære en chokoladebar på én gang. Og et par slik om aftenen før sengetid vil ikke genere dig. Men det værste er, at jeg i strømmen af ting og begivenheder måske slet ikke lægger mærke til, hvor meget slik jeg spiser.
Så jeg kom til seminaret. Jeg lyttede. Jeg var imponeret. Jeg omskrev den anbefalede detox-menu og gik beslutsomt hjem. Menuen omfattede supper, kogte grøntsager, smoothies og cocktails. "Ikke noget kompliceret," besluttede jeg. Og hun skulle starte fra næste mandag. Men tirsdagen kom, og jeg udforskede stadig supermarkedet på jagt efter selleri. I onsdags forberedte jeg mig mentalt. Og torsdag morgen var jeg for doven til at lave en smoothie. Min detox sluttede før den begyndte. Jeg havde næsten mistet håbet, men pludselig fik jeg et tilbud om at tage et 5-dages WowDetox kursus, som giver alle smoothies, cocktails og blandinger i færdiglavet form.
Og jeg startede med det samme i mandags.
Kun jeg glemte at tage højde for, at den kommende mandag var efter påske. Og når alle omkring sig sludrede påskekager, så jeg bare grædende på dem.
Kureren ankom præcis kl. 8, som aftalt. Først og fremmest tog jeg et billede af mine WowDetox-cocktails, glædede mig over den frugtbare grund for Instagram-billeder og drak en smoothie. "Velsmagende, lyst, ungdommeligt!" - Jeg havde ikke engang tid til at tænke over, at der kunne være nogle vanskeligheder. Når alt kommer til alt, skal du drikke juice hver halvanden time. 8 juicer om dagen. Ved hjælp af en simpel matematik regnede jeg med, at jeg ikke ville gå sulten. Og hun satte sig og ventede på den anden cocktail.
Til vores ulykke gik vi den dag i naturen. Jeg skulle med en smoothie i pungen se på folk, der slugte grillkød i munden og spiste brød og ketchup. "Gud, hvad tænkte jeg overhovedet på? Hvorfor nu?" - og ved slutningen af den første dag kom alle mine psykologiske holdninger til mad frem. På et tidspunkt føltes det, som om jeg havde opgivet mad for altid. Og den allerførste dag om aftenen tabte jeg besindelsen lidt og trampede på sandwichen.
Brændende af skam tog jeg på arbejde i tirsdags. Og hvis det ikke var for de konstante fødselsdagskager i køkkenet, havde jeg måske ikke lagt mærke til, at jeg i stedet for pandekager til frokost drak en spinatcocktail. På anden og tredje dag udviklede jeg en vane med at drikke juice, og følelsen af sult forsvandt.
I kommentarerne til mine indlæg om WowDetox skrev venner sympatiske og skræmmende kommentarer om farerne ved sådan en detox. Onsdag aften begyndte jeg endda at bekymre mig lidt om at besvime af sult. Men min tilstand var aldrig tæt på at besvime. Torsdag og fredag (hvis ikke for kagerne) forløb stille og roligt. Den længe ventede lethed i kroppen er ankommet. Mavens konturer er blevet bedre, maven er blevet perfekt flad selv i den mest afslappede tilstand. Og vigtigst af alt er afhængigheden af mad, som jeg havde før, forsvundet!
5-dages WowDetox var nøglen for mig til at revidere mine overordnede spisevaner. Jeg indså pludselig, hvor negativ min aftenoverspisning var. Denne gang på ferie, med en righoldig buffet, tillod jeg mig ikke at spise første-anden-dessert som sædvanligt, men begrænsede mig til én ting. Efter sådan en storslået udrensning var der et ønske om at bevare friskhed og lethed i kroppen. Jeg vil gerne være mere opmærksom på, hvad jeg spiser og hvor meget.
Jeg forstod, at det ikke var nok at gå igennem et detox-program én gang. Det er vigtigt at medbringe næring