디톡스 서비스에 대해 오랫동안 들어봤습니다. 하지만 감히 시도할 엄두가 나지 않았습니다. 몇 달 전, 저는 한 영양학자의 세미나에 참석했는데, 저는 큰 감동을 받았습니다. “우유를 넣은 죽은 해롭다”, “요거트를 곁들인 과일과 야채는 해롭다”, 그리고 몇 가지 다른 진술은 적절한 영양 섭취에 대한 나의 연약한 생각을 파괴했습니다. 물론 나는 세계 인구의 90%보다 더 잘 먹는다. 하지만 나는 식단을 완벽하게 관리하는 1%에 속하지 않습니다.
나의 나쁜 습관에는 불규칙성, 희귀한 더블 치즈버거, 같은 맥도날드의 라떼가 자주 포함됩니다. 그리고 물론 과자에 대한 열정도 있습니다. 앉은 자리에서 초콜릿 바를 다 먹어치워도 괜찮습니다. 그리고 저녁에 잠자리에 들기 전에 과자 몇 개를 더 먹어도 문제가 되지 않습니다. 하지만 가장 나쁜 것은 사물과 사건의 흐름 속에서 내가 단 것을 얼마나 많이 먹는지조차 눈치 채지 못할 수도 있다는 것입니다.
그래서 세미나에 참석하게 되었습니다. 나는 들었다. 나는 감명 받았다. 추천 디톡스 메뉴를 다시 작성하고 집으로 돌아갔습니다. 메뉴에는 수프, 삶은 야채, 스무디, 칵테일이 포함되어 있습니다. “복잡한 것은 없습니다.”라고 나는 결정했습니다. 그리고 다음주 월요일부터 시작하기로 되어 있었어요. 하지만 화요일이 되었는데도 나는 여전히 셀러리를 찾아 슈퍼마켓을 둘러보고 있었습니다. 수요일에는 정신적으로 준비했습니다. 그리고 목요일 아침에는 너무 게을러서 스무디를 만들 수가 없었습니다. 내 해독이 시작되기 전에 끝났습니다. 거의 희망을 잃을 뻔했는데 갑자기 모든 스무디, 칵테일, 혼합물을 기성품 형태로 제공하는 WowDetox 5일 코스를 수강하겠다는 제안을 받았습니다.
그리고 월요일부터 바로 시작했어요.
단지 다가오는 월요일이 부활절 이후라는 점을 고려하는 것을 잊었습니다. 그리고 주변 사람들이 모두 부활절 케이크를 배불리 먹고 있을 때, 나는 눈물을 흘리며 그들을 지켜보았습니다.
택배는 약속대로 정확히 오전 8시에 도착했습니다. 우선 와우디톡스 칵테일 사진을 찍고, 인스타그램 사진을 찍을 수 있는 비옥한 땅에서 기뻐하며 스무디를 마셨다. “맛있고, 밝고, 젊다!” ―어려움이 있을 수도 있겠다는 생각을 할 여유조차 없었어요. 결국 매 시간 반마다 주스를 마셔야합니다. 하루에 주스 8개. 간단한 계산을 통해 나는 배고프지 않을 것이라고 생각했습니다. 그리고 그녀는 두 번째 칵테일을 기다리며 자리에 앉았습니다.
안타깝게도 그날 우리는 자연 속으로 들어갔습니다. 나는 지갑에 스무디를 들고 바비큐 고기를 입에 물고 빵과 케첩을 먹는 사람들을 바라보아야 했다. “맙소사, 내가 도대체 무슨 생각을 하고 있었던 걸까요? 왜 지금?" — 그리고 첫날이 끝날 무렵 음식에 대한 나의 모든 심리적 태도가 드러났습니다. 어느 순간부터 음식을 영원히 포기한 것 같은 느낌이 들었습니다. 그리고 첫날 저녁에 나는 약간 화를 내고 샌드위치를 밟았습니다.
부끄러움에 불타는 나는 화요일에 출근했습니다. 그리고 부엌에서 끊임없이 생일 케이크가 아니었다면 점심으로 팬케이크 대신 시금치 칵테일을 마시고 있다는 사실을 눈치 채지 못했을 것입니다. 둘째, 셋째 날에는 주스를 마시는 습관이 생기고 배고픔이 사라졌습니다.
WowDetox에 대한 내 게시물의 댓글에서 친구들은 그러한 해독의 위험성에 대해 동정적이고 무서운 댓글을 썼습니다. 수요일 저녁이 되자 나는 배고픔으로 인해 기절할까 봐 조금 걱정되기 시작했습니다. 그러나 내 상태는 결코 실신에 가깝지 않았습니다. 목요일과 금요일(케이크가 아니라면)은 조용히 지나갔습니다. 오랫동안 기다려온 몸의 가벼움이 찾아왔습니다. 복근의 윤곽이 좋아졌고, 가장 편안한 상태에서도 배는 완벽하게 평평해졌습니다. 그리고 가장 중요한 것은 이전에 가졌던 음식 중독이 사라졌다는 것입니다!
5일간의 WowDetox는 저의 전반적인 식습관을 점검하는 열쇠였습니다. 나는 갑자기 내 저녁 과식이 얼마나 부정적인지 깨달았습니다. 이번 휴가는 풍성한 뷔페로 평소처럼 1, 2차 디저트를 먹지 않고 한 가지로 제한했습니다. 이렇게 거창한 클렌징을 마친 후에도 몸의 신선함과 가벼움을 유지하고 싶은 욕구가 생겼습니다. 무엇을 먹는지, 얼마나 먹는지에 좀 더 주의를 기울이고 싶습니다.
나는 디톡스 프로그램을 한 번 겪는 것만으로는 충분하지 않다는 것을 이해했습니다. 영양을 섭취하는 것이 중요합니다