Como vivi 5 dias no cardápio detox: uma experiência editorial

Há muito tempo que ouço falar de serviços de desintoxicação. Mas nunca ousei tentar. Há alguns meses, participei de um seminário de nutricionista, o que me impressionou muito. “Mingau com leite faz mal”, “Frutas e vegetais com iogurte fazem mal” e algumas outras afirmações destruíram minhas frágeis ideias sobre nutrição adequada. Claro, como melhor do que 90% da população mundial. Mas não caio no 1% daqueles que monitoram perfeitamente a alimentação.

Meus maus hábitos incluem falta de regularidade, cheeseburgers duplos raros e café com leite frequente do mesmo McDonalds. E, claro, a paixão por doces. Não me importo de devorar uma barra de chocolate de uma só vez. E mais alguns doces à noite, antes de dormir, não vão incomodar você. Mas o pior é que no fluxo das coisas e dos acontecimentos posso nem perceber a quantidade de doces que como.

Então, cheguei ao seminário. Eu escutei. Fiquei impressionado. Reescrevi o cardápio de desintoxicação recomendado e voltei para casa determinado. O cardápio incluía sopas, vegetais cozidos, smoothies e coquetéis. “Nada complicado”, decidi. E ela deveria começar na próxima segunda-feira. Mas chegou terça-feira e eu ainda estava explorando o supermercado em busca de aipo. Na quarta-feira me preparei mentalmente. E na quinta de manhã tive preguiça de fazer um smoothie. Minha desintoxicação terminou antes de começar. Quase perdi as esperanças, mas de repente recebi uma oferta para fazer um curso WowDetox de 5 dias, que oferece todos os smoothies, coquetéis e misturas prontas.

E comecei imediatamente na segunda-feira.

Só que esqueci de levar em conta que a próxima segunda-feira era pós-Páscoa. E quando todos ao redor estavam se empanturrando de bolos de Páscoa, eu apenas os observei com lágrimas nos olhos.

O mensageiro chegou exatamente às 8h, conforme combinado. Em primeiro lugar, tirei uma foto dos meus coquetéis WowDetox, me alegrei com o terreno fértil para fotos do Instagram e bebi um smoothie. “Saboroso, brilhante, jovem!” — Nem tive tempo de pensar que poderia haver algumas dificuldades. Afinal, é preciso tomar sucos a cada hora e meia. 8 sucos por dia. Usando um pouco de matemática simples, percebi que não passaria fome. E ela sentou-se esperando pelo segundo coquetel.

Para nossa infelicidade, naquele dia entramos na natureza. Eu, com um smoothie na bolsa, tive que olhar para gente que engolia carne de churrasco na boca e comia pão com ketchup. “Deus, o que eu estava pensando? Porque agora?" - e no final do primeiro dia, todas as minhas atitudes psicológicas em relação à comida foram reveladas. Em algum momento, parecia que eu tinha desistido de comer para sempre. E logo no primeiro dia à noite perdi um pouco a paciência e pisei no sanduíche.

Queimando de vergonha, fui trabalhar na terça-feira. E se não fossem os constantes bolos de aniversário na cozinha, talvez eu não tivesse percebido que em vez de panquecas no almoço eu estava tomando um coquetel de espinafre. No segundo e terceiro dias desenvolvi o hábito de tomar sucos e a sensação de fome desapareceu.

Nos comentários às minhas postagens sobre o WowDetox, amigos escreveram comentários simpáticos e assustadores sobre os perigos dessa desintoxicação. Na quarta-feira à noite comecei até a me preocupar um pouco com a possibilidade de desmaiar de fome. Mas minha condição nunca esteve perto de desmaiar. Quinta e sexta-feira (se não fosse pelos bolos) passaram tranquilamente. Chegou aquela tão esperada leveza no corpo. Os contornos do abdômen melhoraram, a barriga ficou perfeitamente plana mesmo no estado mais relaxado. E o mais importante, o vício em comida que eu tinha antes desapareceu!

O WowDetox de 5 dias foi a chave para eu revisar meus hábitos alimentares gerais. De repente, percebi o quão negativo era meu comer demais à noite. Desta vez de férias, com um farto bufê, não me permiti comer a primeira e a segunda sobremesa como de costume, mas me limitei a uma coisa. Depois de uma limpeza tão grandiosa, surgiu o desejo de manter o frescor e a leveza do corpo. Gostaria de estar mais atento ao que como e quanto.

Entendi que passar por um programa de desintoxicação uma vez não era suficiente. É importante trazer nutrição