Wie ich 5 Tage lang von der Detox-Speisekarte lebte: ein redaktionelles Experiment

Ich habe schon lange von Entgiftungsangeboten gehört. Aber ich habe mich nie getraut, es zu versuchen. Vor ein paar Monaten besuchte ich ein Ernährungsseminar, das mich sehr beeindruckte. „Brei mit Milch ist böse“, „Obst und Gemüse mit Joghurt sind böse“ und ein paar andere Aussagen zerstörten meine fragilen Vorstellungen von richtiger Ernährung. Natürlich esse ich besser als 90 % der Weltbevölkerung. Aber ich gehöre nicht zu den 1 % derjenigen, die ihre Ernährung perfekt überwachen.

Zu meinen schlechten Angewohnheiten gehören mangelnde Regelmäßigkeit, seltene doppelte Cheeseburger und häufige Latte Macchiatos beim gleichen McDonalds. Und natürlich eine Leidenschaft für Süßigkeiten. Es macht mir nichts aus, eine Tafel Schokolade auf einmal zu verschlingen. Und ein paar weitere Süßigkeiten am Abend vor dem Schlafengehen werden Sie nicht stören. Aber das Schlimmste ist, dass ich im Lauf der Dinge und Ereignisse vielleicht gar nicht merke, wie viel Süßigkeiten ich esse.

Also bin ich zum Seminar gekommen. Ich hörte. Ich war beeindruckt. Ich schrieb das empfohlene Detox-Menü um und ging entschlossen nach Hause. Auf der Speisekarte standen Suppen, gekochtes Gemüse, Smoothies und Cocktails. „Nichts Kompliziertes“, entschied ich. Und sie sollte ab dem nächsten Montag anfangen. Doch der Dienstag kam und ich durchstöberte immer noch den Supermarkt auf der Suche nach Sellerie. Am Mittwoch habe ich mich mental vorbereitet. Und am Donnerstagmorgen war ich zu faul, einen Smoothie zu machen. Meine Entgiftung endete, bevor sie begonnen hatte. Ich hatte fast die Hoffnung verloren, doch plötzlich erhielt ich das Angebot, einen 5-tägigen WowDetox-Kurs zu absolvieren, der alle Smoothies, Cocktails und Mischungen in fertiger Form bereitstellt.

Und ich habe gleich am Montag angefangen.

Nur vergaß ich zu berücksichtigen, dass der kommende Montag nach Ostern war. Und als sich alle um uns herum mit Osterkuchen vollstopften, schaute ich ihnen nur unter Tränen zu.

Wie vereinbart traf der Kurier pünktlich um 8 Uhr ein. Zuerst machte ich ein Foto von meinen WowDetox-Cocktails, freute mich über den fruchtbaren Boden für Instagram-Fotos und trank einen Smoothie. „Lecker, hell, jugendlich!“ — Ich hatte nicht einmal Zeit, darüber nachzudenken, dass es Schwierigkeiten geben könnte. Schließlich müssen Sie alle anderthalb Stunden Säfte trinken. 8 Säfte pro Tag. Mithilfe einer einfachen Rechnung kam ich zu dem Schluss, dass ich nicht hungern würde. Und sie setzte sich und wartete auf den zweiten Cocktail.

Zu unserem Unglück gingen wir an diesem Tag in die Natur. Mit einem Smoothie in der Handtasche musste ich mir Menschen ansehen, die Grillfleisch im Mund verschluckten und Brot und Ketchup aßen. „Gott, woran habe ich überhaupt gedacht? Warum jetzt?" – und am Ende des ersten Tages kamen alle meine psychologischen Einstellungen zum Essen zum Vorschein. Irgendwann fühlte es sich an, als hätte ich das Essen für immer aufgegeben. Und gleich am ersten Tag verlor ich abends ein wenig die Beherrschung und stampfte auf dem Sandwich herum.

Voller Scham ging ich am Dienstag zur Arbeit. Und wenn in der Küche nicht ständig Geburtstagskuchen stünden, wäre mir vielleicht nicht aufgefallen, dass ich zum Mittagessen statt Pfannkuchen einen Spinatcocktail trank. Am zweiten und dritten Tag gewöhnte ich mich an, Säfte zu trinken, und das Hungergefühl verschwand.

In den Kommentaren zu meinen Beiträgen über WowDetox schrieben Freunde mitfühlende und gruselige Kommentare über die Gefahren einer solchen Entgiftung. Am Mittwochabend begann ich sogar ein wenig Angst zu haben, vor Hunger in Ohnmacht zu fallen. Aber mein Zustand war nie einer Ohnmacht nahe. Donnerstag und Freitag (wenn nicht die Kuchen) verliefen ruhig. Die lang ersehnte Leichtigkeit im Körper ist da. Die Konturen der Bauchmuskeln haben sich verbessert, der Bauch ist auch im entspanntesten Zustand vollkommen flach geworden. Und das Wichtigste: Die Essenssucht, die ich vorher hatte, ist verschwunden!

Das 5-tägige WowDetox war für mich der Schlüssel zur Überarbeitung meiner allgemeinen Essgewohnheiten. Mir wurde plötzlich klar, wie negativ mein abendliches Überessen war. Dieses Mal im Urlaub, mit reichhaltigem Buffet, habe ich es mir nicht wie gewohnt erlaubt, First-Second-Dessert zu essen, sondern mich auf eine Sache beschränkt. Nach solch einer grandiosen Reinigung bestand der Wunsch, Frische und Leichtigkeit im Körper zu bewahren. Ich würde gerne mehr darauf achten, was ich esse und wie viel.

Mir war klar, dass ein einmaliges Entgiftungsprogramm nicht ausreichte. Es ist wichtig, Nahrung mitzubringen